Weingut Matyas Bacchus QbA trocken oder Bacchus QbA trocken Weingut Matyas
ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sachsen. Bacchus QbA trocken gehört zu Weine von Weingut Matyas, Wein aus Deutschland. Bacchus QbA trocken ist ein Weißwein vom Weingut Weingut Matyas aus der Anbauregion Sachsen.
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Weingut Matyas Bacchus QbA trocken 2010, Sachsen
Weingut Matyas
Trinktemperatur: 6-8 °C
Lagerpotenzial: bis 2013
Die Familie Probosckai bewirtschaftet das kleine, noch sehr junge Weingut Matyas in Coswig an der sächsischen Weinstraße. Vater Matyas kam 1970 vom ungarischen Forschungsinstitut für Wein- und Kellerwirtschaft aus Budapest nach Radebeul, um hier beim Aufbau der Sektkellerei zu helfen. Im Staatsweingut lernte er seine Frau kennen und blieb.
Seit der Wende liebäugelten Ingeborg und Matyas Probosckai mit dem Aufbau eines eigenen Weingutes. 1998/99 konnten schließlich geeignete Flächen an den Hängen des Friedewaldes erworben und 2000 der Grundstein für das kleine Weingut gelegt werden.
Nun werden unter dem Motto „Qualität vor Quantität" sechs Hektar Rebfläche in kontrolliert umweltschonender Wirtschaftsweise bearbeitet und der Wein in der eigenen Kellerwirtschaft ausgebaut.
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