Fontanafredda Barolo Riserva DOCG oder Barolo Riserva DOCG Fontanafredda

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont. Barolo Riserva DOCG gehört zu Weine von Fontanafredda, Wein aus Italien. Barolo Riserva DOCG ist ein Rotwein vom Weingut Fontanafredda aus der Anbauregion Piemont.

Barolo Riserva DOCG 2000 ab 69,00 € bei edelrausch.de
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Barolo Riserva DOCG ab EUR 69,00 € , Fontanafredda (Piemont)

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Fontanafredda Barolo Riserva DOCG 2000, Piemont

Fontanafredda

Beschreibung:

Nur die besten Trauben aus besonderen Jahrgängen werden für die Riserva verwendet. Daraus resultiert eine äußerst lange Reife- und Lebensdauer, ein hoher Alkoholgehalt mit herausragender Stuktur und einem voluminöser Körper.
Das Bukett mit den typischen Aromen von welken Rosen, Vanille und Gewürzen ist sehr intensiv. Am Gaumen entwickelt die Riserva sich ausladend, kräftig, sehr warm und weich und beeindruckt mit einem sehr langen Nachhall.

Eine Riserva muss mindestens 5 Jahre reifen. Drei davon verbringt dieser Wein in großen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche. Weitere 24 Monate lagert er in der Flasche.

Um in den vollen Genuss zu kommen, sollte der Wein 8-10 Jahre gereift sein.

Bewertungen:
Robert Parker: 92 Punkte
Wine Spectator: 90 Punkte
Duemilavini: 4 Trauben
Veronelli-Guide: 3 Sterne
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 18-20°C
Lagerpotenzial: bis 2018
Erzeuger:

Das Gebiet von Fontanafredda erstreckt sich über mehr als 100 Hektar hügelige Landschaften um die Dörfer Serralunga d´Alba, Barolo und Diano d´Alba. Die Chroniken erzählen, dass am 17. Juni 1858 ein Gebiet von 54 Hektar in Serralunga d´Alba aus dem Besitze von Roggeri Giacomo, dem Sohn von Gioanni Battista, in das private Eigentum des Königs von Sardinien, Victor Emmanuel II., überging. Dieser schenkte es seiner schönen Geliebten und späteren Frau, Rosa Vercellana. Die Geschichte des Weinbaus auf Fontanafredda begann 1878, als ihr Sohn Emmanuel Guerrieri, Nachkomme des Königs, seine Passion zum Wein entdeckte und den Fokus auf die Produktion hochwertiger Barolo legte. 1931 ging das Unternehmen an die Bank Monte dei Paschi di Siena.
Am 30. Juni 2008, genau 130 Jahre später, wechselte das Gut erneut den Besitzer. Eine piemontesische Unternehmensgruppe unter der Leitung von Luca Baffigo und der Unternehmer Oscar Farinetti sind mit jeweils 32 Prozent Hauptanteilseigner. Die restlichen Aktien erwarb die Stiftung Fondazione MPS. Generaldirektor bleibt Giovanni Minetti, unter dessen Führung sich Fontanafredda zu einem der seltenen und echten italienischen Châteaus entwickelt hat. Die Philosophie begründet sich aus der Treue zur Weintradition, der Foschung und dem Einsatz modernster Technologien. Zusammen mit den besten Lagen im Barolo-Gebiet gelangte Fontanafredda durch die überragende Qualität ihrer Weine an die Spitze der Barolo-Produzenten.

 

www.fontanafredda.it

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