Il Blue

Brancaia TRE: Wir fragten bei Familie Widmer nach, woher dieser Name rühre. "TRE gleich drei", sagte Martin Kronenberg, "es gibt auch drei Gründe, weshalb wir diesen Wein TRE nennen: Es ist unser dritter Wein, er besteht aus drei Traubensorten und stammt von drei Lagen, Castellina, Radda und Maremma." Brancaia TRE, der Einstiegswein des legendären Weingutes La Brancaia, duftet und schmeckt nach Kirschlikör, Pralinen und blauen Oliven und verfügt über eine bemerkenswerte Frische.

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Die Fachwelt und zahllose Genießer sind sich darüber einig, dass der Chianti classico von Brancaia zum Besten gehört, was die Region zu bieten hat. Das Bukett eröffnet sein Düftespiel mit einer delikaten, leicht salzigen Mineralienwolke, gefolgt von Kakao, Kirschlikör und feinstem Leder. Auch die für Chianti typische Veilchen-Note können wir bei Brancaia finden.

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Die Fachwelt und zahllose Genießer sind sich darüber einig, dass der Chianti classico von Brancaia zum Besten gehört, was die Region zu bieten hat. Das Bukett eröffnet sein Düftespiel mit einer delikaten, leicht salzigen Mineralienwolke, gefolgt von Kakao, Kirschlikör und feinstem Leder. Auch die für Chianti typische Veilchen-Note können wir bei Brancaia finden.

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Brancaia TRE: Wir fragten bei Familie Widmer nach, woher dieser Name rühre. "TRE gleich drei", sagte Martin Kronenberg, "es gibt auch drei Gründe, weshalb wir diesen Wein TRE nennen: Es ist unser dritter Wein, er besteht aus drei Traubensorten und stammt von drei Lagen, Castellina, Radda und Maremma." Brancaia TRE, der Einstiegswein des legendären Weingutes La Brancaia, duftet und schmeckt nach Kirschlikör, Pralinen und blauen Oliven und verfügt über eine bemerkenswerte Frische.

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Die von Hand gepflückten Oliven der Sorten Frantoiano, Leccino und Moraiolo werden umgehend und schonend verarbeitet. Dies ergibt ein sehr reintöniges Öl höchster Qualität. Im Bukett finden wir frische grüne Aromen mit ätherischen Obertönen. Am Gaumen imponiert dieses Brancaia Olio sehr stoffig und weich mit äusserst geringer Säure, einem Anklang von grünen Bananen und nur leicht pikanten Noten. Das Olivenöl von Brancaia eignet sich hervorragend für Pastasaucen, Eintöpfe oder Gemüsebeilagen. 

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Die Spitzenweine der Maremma, und dazu zählt ILATRAIA, zeichen sich durch ihre samtige Fülle und einen warmen Erdton aus, der den dunklen, weichen Fruchtaromen unterliegt. Die Weinmacher von La Brancaia haben mit dem ILATRAIA ein modernes, terroirtypisches Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese und 10% Petit Verdot geschaffen.

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Die Spitzenweine der Maremma, und dazu zählt ILATRAIA, zeichen sich durch ihre samtige Fülle und einen warmen Erdton aus, der den dunklen, weichen Fruchtaromen unterliegt. Die Weinmacher von La Brancaia haben mit dem ILATRAIA ein modernes, terroirtypisches Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese und 10% Petit Verdot geschaffen.

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Brancaia IL BLU hieß bis und mit Jahrgang 2000 einfach nur BRANCAIA. Dann wurde der TRE eingführt und der Ilatraia war bereits in Planung. Um den Brancaia auf Weinkarten klar abzugrenzen, musste eine Zusatzbezeichnung gefunden werden. Da die ganze Welt vom Wein mit der blauen Eitkette sprach, nannte die schweizer Winzerfamilie Widmer ihren Top-Wein kurzer Hand: DER BLAUE - IL BLU.

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Chianti classico ist eben nicht gleich Chianti classico. Die Fachwelt und zahllose Genießer sind sich darüber einig, dass der Chianti classico von Brancaia zum Besten gehört, was die Region zu bieten hat. Das Bukett eröffnet sein Düftespiel mit einer delikaten, leicht salzigen Mineralienwolke, gefolgt von Kakao, Kirschlikör und feinstem Leder. Auch die für Chianti typische Veilchen-Note können wir bei Brancaia finden. Am Gaumen kehren diese Aromen wieder, ergänzt durch Nuancen von Thymian und Eichenholz, schmelzig, dabei von sensationeller Frische, mit perfekter Säurenbalance. Der Chianti von Brancaia ist ein unverkennbarer Charakter-Wein, ein Chianti-Individuum, nicht als Chianti classico Riserva deklariert, aber den besten dieser Spezies ebenbürtig.

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Brancaia Grappa ist das Destillat des besten Tresters eines Jahrgangs. Die Destillation nach traditioneller Art überlässt man keiner geringeren als der berühmten piemonteser Distillerie Berta. Das feine Resultat ist eine moderne und komplexe Interpretation der Grappa-Kultur. Der Grappa Brancaia wird zwölf Monate im Barrique ausgebaut, daher rühren seine helle Bersteinfarbe, die cremige Konsistenz und der lange nussige Nachgeschmack, der uns an Cognac erinnert.

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Die Spitzenweine der Maremma, und dazu zählt ILATRAIA, zeichen sich durch ihre samtige Fülle und einen warmen Erdton aus, der den dunklen, weichen Fruchtaromen unterliegt. Die Weinmacher von La Brancaia haben mit dem ILATRAIA ein modernes, terroirtypisches Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese und 10% Petit Verdot geschaffen.

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Brancaia IL BLU hieß bis und mit Jahrgang 2000 einfach nur BRANCAIA. Dann wurde der TRE eingführt und der Ilatraia war bereits in Planung. Um den Brancaia auf Weinkarten klar abzugrenzen, musste eine Zusatzbezeichnung gefunden werden. Nichts anderes als ein Supertoskaner verbirgt sich hinter dem Namen Brancaia IL BLUE. Brancaia IL BLUE ist das high-end-Ergebnis der Widmerschen Produktion großartiger Weine im Chianti-Weingut La Brancaia in Radda. In das Cuvée des hochkonzentrierten Spitzen-Weines fließen 50% Sangiovese, 45% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon ein. IL BLUE sollte IL DARK BLUE heissen, dunkelblau wie der späte Abendhimmel, beinahe blickdicht erscheint uns dieses als Rosso Toscana IGT deklarierte Brancaia-Elixier.

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