Frédéric Magnien Chablis Grand Cru "Valmur" oder Chablis Grand Cru "Valmur" Frédéric Magnien

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Burgund. Chablis Grand Cru "Valmur" gehört zu Weine von Frédéric Magnien, Wein aus Frankreich. Chablis Grand Cru "Valmur" ist ein Weißwein vom Weingut Frédéric Magnien aus der Anbauregion Burgund.

Chablis Grand Cru "Valmur" 2005 ab 45,00 € bei edelrausch.de
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Chablis Grand Cru "Valmur" ab EUR 45,00 € , Frédéric Magnien (Burgund)

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Frédéric Magnien Chablis Grand Cru "Valmur" 2005, Burgund

Frédéric Magnien

Beschreibung:

Aus dem nördlichsten Anbaugebiet im Burgund der Region Chablis stammt dieser Grand Cru Chablis. Höchste Qualitäten werden in den sieben Grand Cru Lagen (Blanchots, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur und Vaudésir) des Chablis erzeugt, die sich nahe dem Städtchen Chablis in Hanglage über dem Fluss Serein befinden.

Klare, hell goldgelbe Farbe. Opulent in der Nase, mit großer Frische und Noten von Brioche, Zitrone und Jod. Sehr strukturiert und stoffig am Gaumen mit einem starken mineralischen Ausdruck. So konzentriert, dass er fast süß zu sein scheint. Sehr gute Länge, hohes Alterungspotenzial.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: bis 2017
Erzeuger:
Bereits seit der fünften Generation sind die Magniens Winzer. Frédéric Magnien, 1969 in Burgund geboren, half früh dem Vater auf dem Weinberg und im Keller. Nach seiner Ausbildung an den Universitäten Beaune und Dijon, einigen Studieneinsätzen in Kalifornien und Australien, trifft er die wichtigste Entscheidung seines Lebens: er begründet die Marke Frédéric Magnien. Als Berater und Önologe verfügt er nun über eine Vielzahl einzelner Parzellen, deren Trauben er nach gründlicher Qualitätsbetrachtung aufkauft. Hinzu kommt die Möglichkeit, die Trauben in Abhängigkeit der aromatischen Vielfalt der Böden, der Fässer und der Zucht zu erforschen und das Beste daraus zu kreieren. Sein kunstvoller Einsatz von Eichenholz, sowie die moderne, filigrane und expressive Interpretation der Weine, lassen die Kritiker alljährlich jubeln.
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