Ewald Walzer Chardonnay Eiswein oder Chardonnay Eiswein Ewald Walzer
ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Krems. Chardonnay Eiswein gehört zu Weine von Ewald Walzer, Wein aus Österreich. Chardonnay Eiswein ist ein Weißwein vom Weingut Ewald Walzer aus der Anbauregion Krems.
Chardonnay Eiswein 2001 ab 29,00 € bei edelrausch.de
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Chardonnay Eiswein ab EUR 29,00 € , Ewald Walzer (Krems)
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Ewald Walzer Chardonnay Eiswein 2001, Krems
Ewald Walzer
Trinktemperatur: 10-14 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Das Familienweingut Ewald Walzer bewirtschaftet 9,5 ha Weingärten in den besten Lagen von Krems und Umgebung. Es werden ausschließlich Weißweine, vom leichten spritzigen Wein bis zu gehaltvollen Prädikatsweinen, gekeltert. Seit der Ernte 1998 produziert das Weingut auch Süßweine, wie Beeren- und Trockenbeerenauslesen sowie Eisweine.
Die Familie Walzer betreibt ausschließlich naturnahen Weinbau nach ökologischen Grundsätzen. So sind Bodenbegrünung und Strohabdeckung sowie möglichst schonende Traubenverarbeitung selbstverständlich. Rigorose Traubenreduzierung nach der Blüte garantiert eine hervorragende Qualität der Weine. So entstehen hochwertige Weiß- und Süßweine mit enormem Lagerpotential. Zahlreiche Prämierungen aus dem In- und Ausland - wie der zweite Platz bei der Süßweinverkostung in Chicago 2003 - geben dem Winzerhof Ewald Walzer recht.
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