Tenuta San Guido Grappa di Sassicaia oder Grappa di Sassicaia Tenuta San Guido
ist ein Wein aus dem Anbaugebiet Toskana. Grappa di Sassicaia gehört zu Weine von Tenuta San Guido, Wein aus Italien. Grappa di Sassicaia ist ein Wein vom Weingut Tenuta San Guido aus der Anbauregion Toskana.
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Tenuta San Guido Grappa di Sassicaia , Toskana
Tenuta San Guido
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2030
Als erster in Italien pflanzte Mario Incisa della Rochetta 1944 in der Nähe der Ortschaft Bolgheri Cabernet Sauvignon an. Viele hielten ihn für verrückt, da Bolgheri zu diesem Zeitpunkt keine Weinbaugegend war. Erst 1968 brachte der Qualitätsfanatiker den ersten Wein heraus, den er nach den vielen Steinen (Sassi) an dem Weinhang namens "Castiglioncello" benannte. Im Jahre 1994 erhielt der Wein dann sogar seinen eigenen Subbereich, die DOC Bolgheri Sassicaia. Heute erstrecken sich die Weinberge auf 75 ha in unterschiedlichsten Lagen. Zwischen 80 Metern über dem Meeresspiegel und 300 Metern, je nach dem gegebenen Terroir.
Das milde Klima wird durch die Nähe zum Meer und die Hügel, die die Weinberge vor starken Winden schützen, bestimmt. Es hat einen sehr großen Einfluss auf das gesunde Reifen der Beeren.
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