José Ferrer José Ferrer Crianza oder José Ferrer Crianza José Ferrer

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Mallorca. José Ferrer Crianza gehört zu Weine von José Ferrer, Wein aus Spanien. José Ferrer Crianza ist ein Rotwein vom Weingut José Ferrer aus der Anbauregion Mallorca.

José Ferrer Crianza 2009 ab 12,95 € bei edelrausch.de
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José Ferrer Crianza ab EUR 12,95 € , José Ferrer (Mallorca)

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José Ferrer José Ferrer Crianza 2009, Mallorca

José Ferrer

Beschreibung:

Die Qualität der einheimischen, autochthonen Rebsorten Mallorcas ist dem einen oder anderen Insel-Besucher vermutlich schon bekannt. José Ferrer hat bei dieser Crianza die Trauben von Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon und zu einem sehr kleinen Teil anderen Rebsorten vereint. Damit will er weg vom internationalen Geschmack und dem Weinliebhaber individuelle Weine anbieten. Seine Crianza bietet ein Bukett aus Kräutern, reifen Beeren, Vanille und Karamell. Wärme und Ausgewogenheit mit zarten Tanninen schmeicheln bei diesem körperreichen Wein dem Gaumen. Der Nachhall ist von mittlerer Länge und zeigt sich fruchtig mit feinen Röstnoten.

Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerpotenzial: bis 2014
Erzeuger:
Der mallorquinische Weinbau lag nach der Reblauskatastrophe darnieder. Danach kam der Neuaufbau nur zögerlich in Gang. Im Jahre 1931 entschloss sich José Luis Ferrer, ein junger Abenteurer, als einer der ersten, eine neue Bodega zu gründen. In der Ebene um Binissalem sorgen kalkhaltige Böden, milde Temperaturen im Windschutz der Berge sowie heiße Sommer mit wenig Niederschlag für bestes Wachstum, das auch die Herstellung von hochwertigen Weinen erlaubt. Die Brüder José Luis und Sebastià Roses Ferrer führen heute die Bodega. Sie gehören zu den Verfechtern des Anbaus und der Pflege der auf Mallorca heimischen Rebsorten, sind aber zugleich auch Gegner veralteter Methoden und Techniken in An- und Ausbau der Weine. Weltoffen und zugleich traditionsverpflichtet bauen sie heute neben den einheimischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Prensal Blanc/Moll auch die vom Festland oder aus Frankreich stammenden Sorten Ull de Llebre/Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Parellada, Macabeo, Merlot und Syrah an.

http://www.vinosferrer.com

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