2000 La Closerie de Camensac

Erzeuger:
Nach der großen Depression und den bald folgenden Weltkriegen lag Château Camensac einige Jahrzehnte im Dornröschenschlaf. Erst im Jahr 1964 wurde es daraus von den Brüdern Fournier erweckt, die das total verwahrloste Gut kauften. Die Brüder waren bereits erfolgreich im spanischen Weingeschäft tätig (Marqués de Cacères) und brachten ihr Know-how und vor allem das Geld mit um mit Hilfe von Emile Peynaud die Voraussetzungen für zukünftig guten Wein zu schaffen. Dazu wurden 85 Hektar Rebflächen komplett neu bepflanzt und die Keller komplett modernisiert. Heute stehen noch 65 Hektar unter Ertrag und sind mit 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot bestückt. Der Wein reift 17-20 Monate in den Fässern, bevor er filtriert und abgefüllt wird. Beratend steht dem Weingut der berühmte Önologe Michel Rolland bei. Ein Zweitwein des Châteaus existiert ebenfalls: La Closerie de Camensac