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Le Contesse
Trinktemperatur: 6-8°C
Lagerpotenzial: 2013
Le Contesse ist ein familiengeführter Winzer am Fuß der Hügel von Conegliano Valdobbiadene mit eigenen Weinbergen und mit dem Bestreben nach hohen Qualitätsansprüchen. Seit Anfang der 70er Jahre produziert die Familie Bonotto hier Schaumweine. Dafür werden bei Le Contesse betriebseigene Hefen selektioniert, kultiviert und vermehrt. Dadurch haben diese Weine (im Vergleich zur Verwendung von industriell hergestellten Hefen) eine unvergleichliche Frische, die noch lange nach dem Öffnen in der Flasche anhält. Viele regionale und internationale Auszeichnungen belegen die sehr gute Qualität der Produkte immmer wieder.
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