Tenuta dell`Ornellaia Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC oder Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC Tenuta dell`Ornellaia

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana. Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC gehört zu Weine von Tenuta dell`Ornellaia, Wein aus Italien. Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC ist ein Rotwein vom Weingut Tenuta dell`Ornellaia aus der Anbauregion Toskana.

Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2007 ab 119,00 € bei edelrausch.de
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC ab EUR 119,00 € , Tenuta dell`Ornellaia (Toskana)

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Tenuta dell`Ornellaia Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2007, Toskana

Tenuta dell`Ornellaia

Beschreibung:

Der 2007er Ornellaia ist ... . Im Glas entwickelt dieser dichte Wein Schichten von Mineralik sowie Noten von Cassis, Teer, süßen Kräutern und französischer Eiche. Die reife Frucht ist kombiniert mit einer ausgezeichneten Frische und einer unglaublichen Balance.

Ein vielschichtiger, üppiger Wein, der sein Potenzial erst in einigen Jahren richtig zeigen wird.
Die unterschiedlichen Weinpartien reiften zwölf Monate in getrennten Barriques und nach der Assemblage weitere sechs Monate in den kleinen Eichenfässern (70% Erstbelegung, 30% Zweitbelegung). Ein Jahr nach der Flaschenfüllung gelangte der Wein auf den Markt.

Rebsorten: 60 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot.

Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2027
Erzeuger:

Sein Ruf eilt diesem legendären Weingut mit dem klangvollen Namen weit voraus. Die Tenuta dell´Ornellaia erzeugt vielfach prämierte Spitzenweine. Der Ornellaia 1998 wurde vom Wine Spectator zum "besten Wein der Welt" gewählt. Das Gut besitzt zwei nah beieinander gelegene Weinberge, den Ornellaia und den Bellaria, mit insgesamt 97 ha Rebfläche. Die Böden vulkanischen Ursprungs sind extrem vielfältig und bilden eine einzigartige Kombination von Terroirs. Hier werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut. Um einen Wein zu schaffen, dessen Wesen immer neue Züge zeigt, sowie Nuancen, die ihn eindeutig prägen und den Jahrgang charakterisieren, werden die einzelnen Rebsorten jedes Weinberges getrennt gekeltert und dann sorgfältig wieder zusammengesetzt.  Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut. Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.
Das Gebiet von Bolgheri liegt unweit der toskanischen Küste, dort, wo die Maremma beginnt. Es bezaubert durch jahrhundertealte Olivenbäume und prächtige Weingärten, umgeben von dichten Wäldern. Hier erwarb Lodovico Antinori 1980 die Tenuta. Die ersten Weine waren im Jahre 1988 der Weißwein „Poggio alle Gazze“ aus Sauvignon Blanc und der in Barrique ausgebaute Rotwein „Ornellaia“ aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dieser machte in kürzester Zeit seinen Weg in die Gruppe der gesuchtesten Weine der Welt. 
Im Jahr 1999 wird der kalifornische Hersteller Robert Mondavi Eigentümer des Gutes und im Frühling des selben Jahres tritt er 50% an die Gesellschaft Marchesi de Frescobaldi ab. Seit 2005 ist die Florentiner Familie Frescobaldi alleiniger Eigentümer. Sie widmet sich seit dreißig Generationen dem Anbau von großen toskanischen Weinen und ist weltweit tätig. 

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Art.-Nr: 392358/07
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