1994 Pétrus, Pomerol, Bordeaux

Erzeuger:
Das eher unscheinbare Château mit seinen türkisgrünen Fensterläden und dem einfachen Garten verrät nicht, dass hier einer der legendärsten und teuersten Rotweine der Welt entsteht. Doch das Geheimnis von Pétrus liegt unter der Erde, nicht darüber. Der 11,5 Hektar große Weinberg im höchsten Teil von Pomerol hat kiesigen Sand-Tonboden auf einem Bett von eisenhaltiger Erde mit besonders gutem Wasserabzug. Hier gedeiht der mit 95% Anteil angebaute Merlot hervorragend. Der Rest ist mit 5% Cabernet Franc bepflanzt. Trotzdem besteht der Wein zumeist aus 100% Merlot. Die Lese erfolgt erst bei idealer physiologischer Reife der Trauben und wird dann innerhalb eines Tages, beginnend am Nachmittag um den Tau verdunsten zu lassen, abgeschlossen. Berühmt wurde der Pétrus aber erst mit dem Jahrgang 1945, der als Jahrhundertwein gilt. Das Château gehört zum Familienimperium der Moueix - ein Drittel des Weingutes gehört Lily Lacoste, einer Nichte der ursprünglichen Eigentümerin Edmond Loubat. Im Pomerol gibt es keine eigene Cru-Klassifizierung, doch zählt der Wein eindeutig zu den Spitzengewächsen und ist den Premier Grand Crus im Médoc gleichzusetzen.