Weingut Schäfer-Fröhlich Riesling trocken Schloßböckelheimer Felsenberg oder Riesling trocken Schloßböckelheimer Felsenberg Weingut Schäfer-Fröhlich
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Weingut Schäfer-Fröhlich Riesling trocken Schloßböckelheimer Felsenberg 2008, Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich
Gault Millau: Winzer des Jahres 2010
Trinktemperatur: 8-12°C
Lagerpotenzial: bis 2015
In Bockenau im Anbaugebiet Nahe ist das Familienweingut Schäfer-Fröhlich ansässig. Die fünfzehn Hektar des Weingutes sind zu 75% mit Riesling, zu 20 % mit Burgundersorten und zu 5% mit sonstigenn Sorten bepflanzt. Tim Schäfer-Fröhlich übernahm Mitte der 90er Jahre nach und nach den elterlichen Betrieb. Nach dem Prinzip „Klasse statt Masse" setzt er vor allem auf Qualität. Lohn ist ein nahezu kometenhafter Aufstieg in der Weinszene. Seit 2001 ist das Weingut Mitglied beim Verband deutscher Prädikats- und Qualitäts-Weingüter. 2010 kürte die Gault Millau WeinGuide-Redaktion Tim Fröhlich zum Winzer des Jahres, 2009 ging der Riesling-Erzeugerpreis des Weinmagazins „Vinum" an das Weingut Schäfer-Fröhlich. Weinpapst Robert Parker konstatierte 2005: „Es gibt in Deutschland derzeit kein spannenderes Weingut als Schäfer-Fröhlich".
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