Tenuta San Guido Sassicaia DOC oder Sassicaia DOC Tenuta San Guido
ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana. Sassicaia DOC gehört zu Weine von Tenuta San Guido, Wein aus Italien. Sassicaia DOC ist ein Rotwein vom Weingut Tenuta San Guido aus der Anbauregion Toskana.
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Sassicaia DOC ab EUR 129,00 € , Tenuta San Guido (Toskana)
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Tenuta San Guido Sassicaia DOC 2007, Toskana
Tenuta San Guido
Robert Parker: 93 Punkte
Gambero Rosso: 3 Gläser (2006)
Wine Spectator: 94 Punkte (2006)
Duemilavini: 5 Trauben (2006)
Falstaff: 95 Punkte (2006)
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2031
Als erster in Italien pflanzte Mario Incisa della Rochetta 1944 in der Nähe der Ortschaft Bolgheri Cabernet Sauvignon an. Viele hielten ihn für verrückt, da Bolgheri zu diesem Zeitpunkt keine Weinbaugegend war. Erst 1968 brachte der Qualitätsfanatiker den ersten Wein heraus, den er nach den vielen Steinen (Sassi) an dem Weinhang namens "Castiglioncello" benannte. Im Jahre 1994 erhielt der Wein dann sogar seinen eigenen Subbereich, die DOC Bolgheri Sassicaia. Heute erstrecken sich die Weinberge auf 75 ha in unterschiedlichsten Lagen. Zwischen 80 Metern über dem Meeresspiegel und 300 Metern, je nach dem gegebenen Terroir.
Das milde Klima wird durch die Nähe zum Meer und die Hügel, die die Weinberge vor starken Winden schützen, bestimmt. Es hat einen sehr großen Einfluss auf das gesunde Reifen der Beeren.
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