Franz Haas Sauvignon oder Sauvignon Franz Haas

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Südtirol. Sauvignon gehört zu Weine von Franz Haas, Wein aus Italien. Sauvignon ist ein Weißwein vom Weingut Franz Haas aus der Anbauregion Südtirol.

Sauvignon 2010 ab 28,99 € bei edelrausch.de
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Sauvignon ab EUR 28,99 € , Franz Haas (Südtirol)

Franz Haas Sauvignon vom Weingut Franz Haas Sauvignon (Südtirol), Franz Haas Sauvignon ist ein Weißwein aus Italien , den Sie im Onlineshop ab 28,99 € pro 0,75 L Flasche online bestellen können.

Franz Haas Sauvignon , auch Franz Haas Sauvignon (Südtirol) oder Sauvignon Franz Haas

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Franz Haas Sauvignon 2010, Südtirol

Franz Haas

Beschreibung:

Der Sauvignon präsentiert sich mit heller, strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Er beeindruckt mit einem bestechend vielfältigen Bukett von Holunderblüten, weißem Pfirsich, Dörrfrüchten und orientalischen Noten. Am Gaumen entfaltet sich dann eine lebendige Säure sowie saftige, mineralische Nuancen. Ein ansprechender füllig-eleganter Weißwein auf hohem Niveau mit wunderbar langem Nachhall.

Ein Muss zu Vitello Tonnato oder Thunfischtartar sowie zu leicht gewürzten orientalischen Speisen. Ein Wein der zum Experimentieren und zu spannenden Entdeckungsreisen einlädt.

Mit praktischem Schraubverschluss!

Der Ausbau erfolgt für 8 Monate in Stahl- und kleinen Holzfässern bevor auf die Flasche abgefüllt wird. Der 2009er Jahrgang ist erst der zweite Jahrgang dieser Rebsorte am Weingut Franz Haas und ist noch typischer als sein Vorgänger aus 2008 gelungen.

Bewertungen:
Espresso-Guide 2011: 18,5/20 Pkt. (2008)

Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Lagerpotenzial: bis 2015

Erzeuger:

Seit Franziskus Haas das Weingut in Montan in siebenter Generation im Familienbetrieb betreibt sind einige einschneidende Veränderungen vorgenommen worden. Zu Beginn der 80er Jahre entstanden neue Anlagen mit Guyot-Erziehung, ab 2000 wurden Weinberge in hohen Lagen erworben, die bereits in den ersten Ernten ausgezeichnete Ergebnisse erbringen und schließlich wurde in den letzten Jahren die Kellerei erweitert und ausgebaut.

Die Weinberge von Franz Haas befinden sich an gut ausgerichteten Hängen in einer Höhe von 240 bis 850 Meter ü.n.N. und bieten eine Vielzahl von verschiedenen Mikroklimata und Böden: vom tiefgründigen Porphyr-Sandboden, über Tonböden bis hin zu kalkreichen Böden. Es erfolgt eine naturnahe Bewirtschaftung, die eine intakte Natur hinterläßt.

Dies alles sind Vorraussetzungen für eine qualitätsorientierte und effiziente Arbeit. Das die Familie Haas damit erfolgreich ist, zeigen die vielen nationalen und internationalen Weinprämierungen der letzten Jahre.

Das i-Tüpfelchen bei den Haas`Weinen sind die eigens gestalteten Etiketten des Künstlers Ricardo Schweizer, der bereits viele Jahre mit der Familie befreundet ist.

http://www.franz-haas.com/