Julio Bouchon Sauvignon Blanc oder Sauvignon Blanc Julio Bouchon
ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Maule Valley. Sauvignon Blanc gehört zu Weine von Julio Bouchon, Wein aus Chile. Sauvignon Blanc ist ein Weißwein vom Weingut Julio Bouchon aus der Anbauregion Maule Valley.
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Julio Bouchon Sauvignon Blanc 2010/11, Maule Valley
Julio Bouchon
Trinktemperatur: 7-10°C
Lagerpotenzial: bis 2013/14
Die Familie Bouchon begann ihre Weinbau-Aktivitäten im Jahr 1892, als Emile Guillaume Bouchon, ein gebürtiger Franzose aus Bordeaux, sich in Chile niederließ. Die malerische Gegend am Maule-Fluss, 250 km südlich von Santiago, hatte ihn in den Bann gezogen. Heute, in der dritten Generation, führt Julio Antonio Bouchon den Betrieb. Tradition und Moderne liegen hier eng beieinander. Die Ernte wird ausschließlich von Hand ausgeführt und der Wein am Gut abgefüllt. Im Keller kommt modernste Technik zum Einsatz. Bouchon ist Agronom und graduierte u.a. als Önologe an der Universität von Bordeaux. Wer aber erwartet, dass seine Weine sich im Bordeaux-Stil präsentieren, wird überrascht sein. Die Weine sind authentische Vertreter der Neuen Welt, saftig, sehr fruchtig und üppig.
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