Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Klassik oder Sauvignon Blanc Klassik Erwin Sabathi

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Steiermark. Sauvignon Blanc Klassik gehört zu Weine von Erwin Sabathi, Wein aus Österreich. Sauvignon Blanc Klassik ist ein Weißwein vom Weingut Erwin Sabathi aus der Anbauregion Steiermark.

Sauvignon Blanc Klassik 2010 ab 14,95 € bei edelrausch.de
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Sauvignon Blanc Klassik ab EUR 14,95 € , Erwin Sabathi (Steiermark)

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Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Klassik 2010, Steiermark

Erwin Sabathi

Beschreibung:

Nur die reifsten Tauben aus mehreren Lesedurchgängen -von Hand gelesen- werden für diesen Wein verwendet. Die Trauben werden nach Ankunft im Keller entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst. Während der Vinifizierung kann auf Pumpen verzichtet werden und die Einwirkung von Sauerstoff wird weitgehend vermieden um Frische, Brillanz und Klarheit in den Weinen zu erhalten.
Ein rassig frischer Sauvignon blanc mit einer Nase von intensiven Holunder- und Stachelbeeraromen, wobei das Lesegut aus den verschiedensten Lagen der Südsteiermark stammt. Er bezaubert mit seinem frischen animierenden Geschmack, mit grasigen Untertönen, sowie Limettenschalen im Finale. Ein frischer und sehr trinkfreudiger Stil.

Alkoholgehalt: 12 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: bis 2014

Erzeuger:

Am Leutschacher Pössnitzberg in der Steiermark setzt die Familie Sabathi seit drei Generationen Maßstäbe. Seit 1992 führt Erwin jr. unterstützt von seinen Brüdern Gerd und Christoph das Zepter. Höchste Qualität haben sie sich auf die Fahnen geschrieben. 2004 sorgte Sabathi mit dem kompletten Neubau eines imposanten Weinkellers, der zum größten Teil in den Hang gebaut wurde, nicht nur kellertechnisch, sondern auch architektonisch für internationales Aufsehen. Mit dem neuen Keller können die Sabathis Produktionsabläufe optimieren und die Qualität noch steigern.
Die Weine werden national und international regelmäßig hoch prämiert bzw. bestens bewertet, so zum Beispiel beim Austrian Wine Challenge und beim Beverage Testing Institute in Chicago. Das Weingut ist Mitglied bei den Markengemeinschaften Steirscher Junker und Steirscher Wein.

Lieferzeit ca. 2-3 Werktag(e)

Art.-Nr: 436126

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