Gekeltert aus 100 % Zibibbo (Moscato d´Alesssandria) präsentiert sich dieser Wein in strahlendem Bernsteingelb. Duft und Geschmack sind opulent. Den ersten intensiven Pfirsich- und Aprikosennoten folgt eine facettenreiche Abfolge süßer Anklänge an Trockenfeigen, Honig und Wildkräuter, durchwirkt von mineralischen Akzenten. Am Gaumen beeindruckt die ausgeprägte Komplexität, die perfekte Fusion von reichem Körper, vielschichtiger Würze, Süße und Weichheit.

Raffinierten Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Zwetschgen und Veilchen folgt ein Hauch Minz-Schokolade. Balsamische Noten erinnern an Salbei und Lorbeer. Dicht, warm und nachhaltig entwickelt sich der Wein am Gaumen. Die Holznoten sind elegant eingebunden und werden durch die Säure angenehm erfrischt.

Das Aromenspektrum dieses ausdrucksvollen Syrah reicht von Pfeffer, Sandelholz und Rosmarin über Cassis, Schwarzkirsch-Konfitüre und Kaffee bis hin zu einem besonderen Feigen-Ton. Mundfüllende, samtige Tannine tragen das barocke Geschmackserlebnis in einen langen Nachhall.