Bassi-Weine bestechen durch ihr erfreuliches Preis-Genuss-Verhältnis. Der Basis-Sangiovese präsentiert sich süffig, mit Aromen von Schwarzkirschkompott und Blaubeeren. Rund und ausgewogen fließt er über die Zunge.
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Diese, vor allem aus dem Piemont bekannte Rebsorte verleiht dem Wein eine gute Struktur und die typisch frischen Fruchtnoten. Es entsteht ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe, ausgewogener Struktur und Säure. Im Bouquet finden wir Amarena und Johannisbeere, im Geschmack kehren diese Nuancen wieder, begleitet von einem Hauch Zimt und Muskat.
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Der Pinot Bianco aus dem Hause Bassi duftet nach Mirabellen und Blumen, am Gaumen finden wir Ananas und einen schmelzigen Nachhall. Die milde Säure macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
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Perlwein aus der Rebsorte Pignoletto ist eine Spezialität aus der Emilia Romagna und im Hause Bassi wird dieses Produkt mit besonders viel Liebe gekeltert. Wir finden ausdrucksstarke Aromen von exotischen Früchten und eine kräftige, spritzige Perlage. Der bessere Prosecco frizzante, möchte man meinen.
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Bei diesem Pignoletto findet man ein Bouquet von exotischen Früchten, Pfirsich und Aprikosenblüte, sowie Apfel. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig mit zurückhaltender Säure und mittlerer Struktur.
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Dieser reinsortige Sangiovese reift in Barriques aus slawonischer Eiche. Das Bukett ist klassisch: Veilchen, Kirschen und Marzipan. Am Gaumen finden wir Aromen von Schattenmorellen, Mandeln und Gewürzen und kräftige, aromatische Tannine.
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