Die Trauben stammen von dem 1,5 Hektar kleinen Weinberg "i Castagni", der sich über die Jahre als Filetstück herausgestellt hat. Der Wein aus dem Spitzenjahr 2004 ist von überragender Dichte und Festigkeit. Er braucht Zeit, um sein enormes Aromenspektrum zu entfalten, das immer neue Überraschungen bereitzuhalten scheint; Heidelbeeren, Pflaumen, Erdbeeren, Kakao und die typischen, erdigen Mineralien.

Der Piastraia aus dem privilegierten Jahrgang 2004 vereint ein Höchstmaß an Kaft und Eleganz. Das Bukett ist geprägt vom Duft roter Früchte und Mandeln, am Gaumen präsentiert er sich druckvoll und langanhaltend, mit feinkörnigen, aromatischen Tanninen. Der besondere Jahrgang und das Magnum-Format garantieren für eine lange Lagerfähigkeit.

Während die meisten Fachleute der Sangiovese-Rebe unter den Gegebenheiten der Bolgheri-Region keine großen Chancen zusprachen, konzentrierte sich Michele Satta auf die Selektion von Pflanzen eines regionalen Klones, um das Potenzial dieser noblen toskanischen Rebsorte mit dem Terroir von Bolgheri zusammenzubringen. Das Ergebnis ist der großartige "Cavaliere", ein Wein aus 100% Sangiovese, der heute von der Öffentlichkeit als eine der schönsten Interpretationen dieser Rebsorte bezeichnet wird. Der Wein duftet intensiv nach Veilchen und dunklen Beeren, am Gaumen finden wir konzentrierte Fruchtaromen eingebettet in eine feste Tanninstruktur.

Die Trauben stammen von dem 1,5 Hektar kleinen Weinberg "i Castagni", der sich über die Jahre als Filetstück herausgestellt hat. Der Wein aus dem Spitzenjahr 2004 ist von überragender Dichte und Festigkeit. Er braucht Zeit, um sein enormes Aromenspektrum zu entfalten, das immer neue Überraschnungen bereitzuhalten scheint; Heidelbeeren, Pflaumen, Erdbeeren, Kakao und die typischen, erdigen Mineralien.