Dieser leichte, zarte Rosé mit frischen Nuancen von Erdbeeren und sehr lebendiger Säure regt den Appetit an und macht sich gut als Aperitif.

Spätburgunder, Dornfelder und Sankt Laurent gehen in diesen pfiffigen Wein ein. Er ist fruchtig-würzig, sehr ausgewogen, rund, weich und eignet sich, wie der Name sagt, "für jeden Tag".

Seine unaufdringliche Süße und die würzigen Aromen mit einem Hauch von Rosen und gelben Beerenfrüchten machen diesen lieblichen Gewürztraminer zu einem echten Verführer.

Der Riesling aus der Lage "Hochbenn" in Dürkheim stammt von 30jährigen Reben und besticht durch seine Feinfruchtigkeit. Wir finden Nuancen von Steinobst, lebendige Säure und mineralischen Biss.

Zwei Sterne kennzeichnen einen Premiumwein nach gutseigener Klassifizierung: maximaler Ertrag von 65hl/ha, selektive Lese von 100% gesunden vollreifen Trauben, kontrollierte Gärung und 5-monatiges Hefelager. Das entsprechende Cuvée aus Weissburgunder und Auxerrois besticht durch seine brillante Feinfruchtigkeit. Wir finden Nuancen von Grapefruit und Honigmelone und eine geradezu prickelnde Frische.

Im Bouquet ein Strauss exotischer Früchte, am Gaumen Papaya, eine schmelzige Textur und im Abgang ein herrliches Säurespiel. Unglaublich lecker!

Die Aromatik von dunklen Früchten, Oliven und feinwürzigem Holz erinnert an einen südländischen Wein. Dabei ist dieser tiefrote Pfälzer schlank und elegant und geht nach einem ausgiebigen biologischen Säureabbau schon in seiner Jugend sanft und rund über die Zunge.