Neues Gemeinschaftswerk von Markus Schneider und Thomas Hensel. Ein Weissweincuvée vom Grauburgunder mit 10% Weißburgunder. Die Trauben stammen von Parzellen in der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark. Das Lesegut wird reif, gesund und differenziert voneinander geerntet. Die Lagerung erfolgt für 150 Tage in Barriques in zweiter Belegung.

Der sandige Lehmboden, mit Ton- und Lösseinlagen, verleiht dem Riesling eine zarte Mineralität. Entsprechend elegant, mit feinen Fruchtnuancen und prägnanter Säure ausgestattet, tritt dieser Riesling auf.

Ein restsüßer Gewürztraminer von der Lage Feuerberg mit sandigen Kies- und Terrassenschotterböden sowie hohen Tagestemperaturen während der Reifemonate. Diese bringen eine außergewöhnliche Frucht und Aromenfülle hervor.

Alte Reben ist ein Portugieser aus vielen Kleinparzellen, deren Flächen bereits in den 1950er und 1960er Jahren bepflanzt wurden. Der Wein lebt von Kraft, tanniniger Struktur, den Aromen von roten Früchten und seiner feinen Eleganz.

Dichte Tannine vermählen sich beim Spätburgunder "M" von Markus Schneider mit ausladender Frucht zu einer eleganten Komposition. Ein üppiges Bukett von Erdbeere, Himbeere, Kaffee und Unterholz, mit einer Spur Mineralität, betört die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder kräftig und saftig mit feinwürziger Frucht. Die seidige Eleganz paart sich ganz uneuropäisch mit einem lebendigen Charakter.

Die Rebstöcke stehen auf südlich ausgerichteten Terrassen, geschützt vor Frost und mit einem gut durchlüftetem Mikroklima. Optimale Wachstumsbedingungen für einen saftigen, fruchtigen Riesling mit mineralisch geprägtem Finale.

Ein Rotwein aus den heißen Rebparzellen des Feuerberges; er präsentiert ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie herrliche Aromen von Schokolade und Kräutern.

Der Grauburgunder von Markus Schneider zeigt sich frisch und knackig, mit enormer Mineralik und herrlichen Fruchtaromen, wie Birne, Honig, Ananas und Apfel.

tohuwabohu - größtmögliche Unordnung und kein easy Drinking!
Fast reinsortiger Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Teil Merlot und Cabernet Franc. Gewachsen auf einem kargen, sandig kiesigen Boden nahe dem Wohnhaus von Markus Schneider. Der Ausbau erfolgte in neuen Holzfässern ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.).

Die Weinberge der alten Gewanne "STEINSATZ" sind, wie der Name schon sagt, geprägt aus einem Mix verschiedener Böden. Eine hervorragende Grundlage für einen intensiven Wein mit kräftigem, differenziertem Fruchtspiel und einem eleganten Tanningerüst.
Leider ausverkauft am Weingut!