Aus den drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay des Weinberges Epernay bereitet Pernet einen hellgoldenen, cremigen Champagner mit lebhafter Perlage und frischen sortentypischen Aromen nach Zitrus und Apfelschale sowie etwas Haselnuß. Herrlich als Aperitif zu genießen.

Eine delikate Assemblage des Champagne Blanc de Blanc mit einem Pinot Noir. Wir schmecken Aromen roter Beeren und feine Hefenoten, getragen von feingliedriger Perlage - ein Champagner á la Jean Pernet: frisch, elegant und finessenreich.

Mit Frische, Finesse und Eleganz betören die Champagner von Jean Pernet. Die Trauben für diesen Chardonnay Reserve Brut wachsen auf den Grand Cru- Lagen Le Mesnil auf Oger und Chouilly und stammen aus 10 verschiedenen Jahrgängen. Sein frühlingshaftes Bukett kokettiert mit Limonen-, Sternfrucht- und Grapefruitaromen. Anklänge von frischem Brot lassen sich erahnen. Die feingliedrige weiche Perlung ist harmonisch einbunden.
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Pernets Cuvée Prestige wird aus den besten Trauben ausgewählter Parzellen gekeltert und mit der entsprechenden Menge eines Reserve-Weines, gleichen Ursprungs, assembliert. Am Gaumen erleben wir ein außergewöhnliches Aromenspiel, welches an Äpfel, Grapefruit und frisches Brot erinnert, elegant mit lebendiger Säure und schmeichelnder Struktur.

Nur in besonderen Jahren, wenn die Trauben der Grand Cru-Lagen besonders langsam und mit viel Geduld ausreifen konnten, wird dieser Blanc de Blanc gekeltert. Sein Duft erinnert an weiße Blüten und Äpfel, über dem ein feiner Hefeton schwebt. Am Gaumen ergänzt durch einen Oberton Grapefruit. Eine sehr feingliedrige frische Perlage und ein langer Abgang vollenden den extravaganten Genuss.