Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc und kleinen Anteilen von Riesling und Chenin Blanc besticht durch elegante Noten von Stachelbeeren, Sternfrucht und Paprika. Der Riesling gibt ihr einen rassigen Charakter mit lebendiger Säure und das salzig-erdige Terroir sorgt für einen delikaten Abgang. Klasse zu gedünstetem Fisch oder Risotto mit Meeresfrüchten.

Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der Sauvignon-Blanc-Erzeuger vom Kap. Der Wein präsentiert sich mineralisch, saftig, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas.

Mit Schalk-Willem Joubert verfügt Rupert & Rothschild über einen sehr talentierten Weinmacher, der überdies regelmäßig von Star-Önologe Michel Rolland aus Bordeaux Unterstützung bekommt. Kein Wunder, dass die Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot im Bordeaux-Stil daherkommt. Andererseits bietet der Wein schon jung ein ausgewogenes Trinkvergnügen. Dem Duft nach Cassis und Zedernholz folgen am Gaumen eine saftige Beerenfrucht, ein fester Körper und feinkörnige Tannine.

Ein Bordeaux-Stil Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, das 24 Monate in neuen französischen Barriques reift. Wir finden herrliche Brombeer- und Vanillearomen und eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtdichte und die feinwürzige Tanninstruktur lassen Christine zu einem der begehrtesten Rotweine Südafrikas werden.