Ruby Cabernet ist eine kalifornische Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Carignan, die durch eine aussergewöhnlich intensive Farbe auffällt. Der Wein präsentiert sich ausgesprochen fruchtig und rund, mit Nuancen von Brombeeren und viel Vanille. Easy to drink.

Ein unkomplizierter, süffiger Chardonnay. Er präsentiert sich fruchtbetont, mit Nuancen von Mango und Banane, umspielt von Zitrusnoten, die ihm Frische verleihen.

Ein süffiger, weicher Sauvignon Blanc mit zurückhaltender Säure. Er duftet nach Pfirsich und Williamsbirne und gefällt mit seinem ausgewogenen Geschmack.
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Süffiger, unkomplizierter Weißweingenuss. Im Bouquet finden wir Noten von reifen Melonen, Ananas, Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen saftige tropische Früchte sowie ein angenehmes Frucht-Säure-Spiel.

Manfred Esser versteht es, einschmeichelnde und somit beliebte Weine von hoher Qualität zu machen. Sein Merlot duftet nach Erdbeeren und Kirschen und enthüllt am Gaumen Nuancen von Gewürznelken und Kakao. Rund und weich fliesst er über die Zunge.

Dunkles rubinrot im Glas. Duft und Geschmack nach reifen Beerenfrüchten, Gewürznelken, Sandelholz, Vanille und Schokolade. Am Gaumen noch eine sanfte Prise schwarzer Pfeffer und die typischen samtweichen, gereiften Tannine des Zinfandel.

Der Chardonnay duftet nach Quitten, Mirabellen und Paranüssen und enthüllt am Gaumen eine finessenreiche Würze, die vom wohldosierten Einsatz französischer Barrique zeugt.

Das Bukett ist geprägt von dunklen Beeren. Kirschen und süßen Gewürzen. Am Gaumen finden wir Noten von Schokolade, Kakao, Zimt und Toast sowie fest strukturiertem Tannin. Der Abgang ist wunderbar fruchtbetont mit delikater leicht rauchiger Würze.

Zwölf Monate in französischen Eichenfässern gereift, präsentiert dieser vollmundige Cabernet delikate Nuancen von Amarenakirschen und Holunder. Füllig und sanft ermöglicht er unkomplizierten Genuss auf hohem Niveau.

Der Rosso Shiraz zeichnet sich durch seine üppigen reifen Fruchtnoten aus. Aufgrund seiner weichen Tanninstruktur zeigt er sich besonders zugänglich. Konzentrierte Fruchtnoten, die an dunkle Beerenmarmelade erinnern, dezente Vanilletöne und subtile Anklänge an Gewürze verweilen im langen Abgang.
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