Riesling

Mit einem wunderbaren Zusammenspiel von Fruchtsüße, Säure und opulenter Extrakthaltigkeit präsentiert sich dieser hochdekorierte Süßwein.

Der Name leitet sich von Schloss Wineck ab, das seit dem 12. Jahrhundert ganz von Weinbergen umgeben ist. Die hohe Rebdichte und der Granitboden führen zu enormen Extraktwerten und die resultierende Vielschichtigkeit der Aromen begeistert Nase und Gaumen. Wir finden Noten von Grapefruit, Mango und getrockneten Aprikosen, untermalt von würziger Mineralität und einer zarten Restsüße. Ein Spitzen-Riesling für anspruchsvolle Genießer.

Ein Großes Gewächs aus der geschützten und sonnigen Lage Dirmsteiner Mandelpfad. Hier herrschen hochporöse Löß-Kalkböden vor, die einen großartigen Riesling wachsen lassen. In der Nase reife Früchte wie Ananas und Pfirsich, die mit einer Note Blütenhonig unterlegt sind, zarte Orangenaromen und mineralische Nuancen runden den Gesamteindruck ab. Am Gaumen komplex, mineralisch und finessenreich. Wir finden Aromen eines frischen Weinbergpfirsich und von gelben Früchten, unterstrichen durch etwas Extraktsüße im Abgang. Ein harmonischer, frischer Wein mit beachtlichem Reifepotenzial.

Die Trauben für diesen Spitzen-Riesling gedeihen in gut belüfteter Lage direkt neben einem ehemaligen Steinbruch. Der Kalksteinboden ist karg, und so entsteht ein vom Kalk geprägter sehr nachhaltiger und langlebiger Wein. Aus dem Glas steigt ein intensiver Steinobstduft mit deutlicher mineralischer Würze. Am Gaumen präsentiert dieser Wein sich fest und saftig, mit Aromen von Mirabellen und Pfirsichen und einer sehr feinen Säure, deren Spiel in einen langen, vielschichtigen Nachhall mündet.

Ein Klassiker aus Spitzenlagen, geprägt durch das vorherrschende Kalkterroir. Seine kräftigen Himbeer- und Kirschnoten sind eingebettet in elegante Röstaromen. Straffe Tannine in der Jugend sorgen für eine lange Lager- und Entwicklungsfähigkeit.

 

Die Weine von Markus Molitor sind von einzigartigem Charakter, die Fruchtfülle ist überwältigend -auch bei der Auslese vom Erdener Treppchen.

Die Reben dieser Lage wachsen auf einem gelbbraunen Schiefer, der reich an verschiedenen Eisenoxiden ist. Er verleiht dem Wein die üppigen Fruchtaromen, die an weißen Pfirsich und reife Melonen erinnern. Während der Reifung entwickelt der Wein zarte Nuss- und Kaffenuancen.

Große Gewächse sind Wein gewordene Bekenntnisse. Bekenntnisse zur Region, zu Selektion und zur Tradition. Dieser Wein ist anders. Runde, tiefe Fruchtaromen spielen in der Nase, dazu begeistert seine ausgewogene Mineralität. Weich, wie ein Burgunder, fließt er über die Zunge, die feine Säure des ausgereiften Rieslings verleiht ihm Kontur.
Gewachsen auf kalkhaltigem Sedimentboden und bei besonderem Mikroklima in geschützter Lage zwischen Sandsteinmauern hat dieser Riesling eine subtile Säurestruktur. Ein langanhaltender Abgang macht diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Dieses Erste Gewächs präsentiert sich mit großer mineralischer Dichte, Komplexität und feiner Eleganz. Im Bukett finden sich frische Zitrus-Fruchtnoten wie Grapefruit und Orange, ebenso Aromen von reifen Aprikosen, Honig und feinen Gewürzen. Neben der dominanten Mineralik finden wir verhaltene Rösttöne, die einen großen, reifen Marcobrunn so einzigartig machen.