Bei einem Late Bottled Vintage Port (LBV) handelt es sich um eine preiswertere, aber seriöse Variante des Vintage-Ports. Er ist früher trinkreif und besitzt kein Depot. Wir finden ein Potpourri aus Aromen von Dörrfrüchten, Cassisgelee, Gewürzen und Kakao mit einer feinen Ledernote.

Ein Tawny lagert mindestens drei Jahre im Holzfass, bis er schließlich seine jugendliche Röte umgewandelt hat in die bernsteinfarbene, Tawny genannte Färbung. Dieser Tawny ist rund und saftig, die Frucht erinnert an Zwetschgen und Datteln.

Purpur, mit satter Backpflaumennote, seidiger Struktur und nachklingendem Weichselkirschenaroma ist dieser Port ein vielseitiger Partner in Sachen Gaumenfreude: zu Blauschimmelkäse, Desserts mit Obst und Schokolade, zu Schokoladentrüffeln und/oder natürlich zur Zigarre.

Ein heller, schlanker und sehr feiner Aperitif mit einer eleganten Nuss-Nase sowie mit getrockneten Pflaumen, Aprikosen und ein wenig Ananas. Ein dezente Süße ist zu verspüren, die gut eingepasst, geradezu erfrischend wirkt.

Purpur, mit satter Backpflaumennote, seidiger Struktur und nachklingendem Weichselkirschenaroma ist dieser Port ein vielseitiger Partner in Sachen Gaumenfreude: zu Blauschimmelkäse, Desserts mit Obst und Schokolade, zu Schokoladentrüffeln und/oder natürlich zur Zigarre.

Klassischer, zehnjähriger Tawny. Lagert mindestens zehn Jahre im Holzfass. Bernsteinfarben mit schöner Zwetschgenfrucht, Walnuss- und Schokoladennuancen.

Bei einem Late Bottled Vintage Port (LBV) handelt es sich um eine preiswertere, aber seriöse Variante des Vintage-Ports. Er ist früher trinkreif und besitzt kein Depot. Wir finden ein Potpourri aus Aromen von Dörrfrüchten, Cassisgelee, Gewürzen und Kakao mit einer feinen Ledernote.

Tief rubinfarben, körperreich, mit delikatem Zedernholzduft, kräftiger Pflaumen-Frucht und einem köstlichen Strauss von Kräuternoten. Der reiche Körper, die feste Struktur und die reifen Tannine versprechen eine lange Zukunft.

Hoch über Bad Dürkheim stehen die Reben des Cabernet Cubin, aus deren Trauben nach klassischer Vintage-Art dieser Likörwein erzeugt wurde. Traditionell mit den Füßen gestampft und in 30 Jahre alten Portweinfässern ausgebaut, trägt er die Handschrift Dirk van Niepoorts. Ergebnis ist ein pechschwarzer, gerbstoffgeladener und hocharomatischen Pfälzer Port, der selbst Stuart Pigott in Erstauen versetzte.

Tief rubinfarben, körperreich, mit delikatem Zedernholzduft, kräftiger Pflaumen-Frucht und einem köstlichen Strauss von Kräuternoten. Der reiche Körper, die feste Struktur und die reifen Tannine versprechen eine lange Zukunft.