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Kaiken

Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Aurelio Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier seine ausgesuchten Qualitäten zu bereiten, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken. Um den authentischen Herkunftscharakter der Weine zu bewahren, konzentriert sich Montes auf die Leitreben Argentiniens, Malbec und Cabernet Sauvignon, die er in unterschiedlicher Stilistik, mal als Kaiken Reserve, mal als Kaiken Ultra vinifiziert. Im ersten Jahrgang 2002 wurde ausschließlich Kaiken Reserve produziert, 2003 folgten Kaiken Ultra Malbec und Cabernet Sauvignon.

Im Kaiken Malbec Reserva verschmilzt Malbec mit einem Hauch Cabernet Sauvignon zu einer kraftvollen und exzellent strukurierten Cuvée. Saftige Beerenaromen, reifes Tannin und feinwürzige Noten von Kaffee, Tabak und Bitterschokolade verwöhnen Nase und Gaumen.
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7,97 €/L



Das besondere Klima, der optimale Lesezeitpunkt, die behutsame Vinifikation und Reife im Eichenholz bringen die feine Würze und konzentrierte Rebsortenfrucht im Kaiken Cabernet perfekt zur Geltung. Elegant und kraftvoll mit langem Finale.

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8,55 €/L



Von über 50 Jahren alten Reben stammt dieser grandiose Mix aus Power und Eleganz mit streichelzartem Tannin. Ultrarubin, mit vielschichtigen Aromen von reifen Beeren, Gewürzen und Zedernholz, die nahtlos von der Nase in den Gaumen wandern.

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17,29 €/L



Bereits das ultratiefe Violett und der Duft nach Veilchen, Kirschen, Beeren, Sahne, Schokolade und feiner Würze lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Am Gaumen hält er seine Versprechen: vollmundig, verführerisch und sanft mit seidigen Tanninen.
Bewertungen:
Wine Advocate: 90 Punkte (2006)
Wine Spectator: 90 Punkte (2006)

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