Uli Metzger: 6 x Schwarzer oder 6 x Schwarzer Uli Metzger:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz. 6 x Schwarzer gehört zu Weine von Uli Metzger:, Wein aus Deutschland. 6 x Schwarzer ist ein Rotwein vom Weingut Uli Metzger: aus der Anbauregion Pfalz.

6 x Schwarzer

2017
ab 59,90 € bei edelrausch.de
6 x Schwarzer
2017
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6 x Schwarzer ab 59,90 €, Uli Metzger: (Pfalz)

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Uli Metzger: 6 x Schwarzer 2017 Pfalz

 
Beschreibung

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Schwarzer von Uli Metzger fließt in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen ins Glas. Die kräftige Frucht deutet sich schon im Bukett an: Aromen nach Cassis und Pflaume steigen in die Nase, darüber würzige Noten von Pfeffer und Piment. Am Gaumen muskulös, stoffig und kompakt, dabei dank reifer Tannine schmeichelnd weich. Im langen Finale bleiben pfefferwürzige und schokoladige Akzente in Erinnerung. Ein bulliger, aber „handzahmer“ Rotwein als idealer Begleiter zu Rindersteak, Lammkotelettes oder deftiger Hausmannskost. Text: edelrausch®

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 15-17 °C
Lagerpotenzial: bis 2023
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger
Der Mann gibt Gas. Uli Metzger ist nicht nur als Mensch ein grundsympathischer Genusstyp, er weiß offensichtlich auch, dass das zurückgezogene Werkeln im Keller nur bedingt Erfolg bringt. Also wird investiert: Beratung von außen, Tanks, Presse, Holzfässer, Barriques, ja, der gesamte Keller wird neu gebaut. Und das Marketing forciert. Das geht alles nur, wenn die Weinqualität stimmt, und das tut sie allemal, mehr als je zuvor. Dichte Weine mit Tiefgang, in der Spitze regional auf Augenhöhe mit den Besten. Gault Millau Deutschland 2014

Inverkehrbringer:
Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim

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