Jean Boyer: Absinthine 50% vol. oder Absinthine 50% vol. Jean Boyer:

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Jean Boyer: Absinthine 50% vol.

Beschreibung
Beim Absinthine handelt es sich um einen ausgefallenen Wermut-Pastis mit einer feinen Anis-Kräuter-Komposition. Er duftet fein und komplex nach Lavendel und Kardamom. Die Zutaten werden monatelang mazeriert und nicht destilliert - daraus ergeben sich die intensiven Noten.  
Bewertungen
Gewinner International Wine and Spirit Competition London 2000
Alkoholgehalt: 50,0 %
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Die Distillerie Jean Boyer im Südwesten Frankreichs ist spezialisiert auf die Herstellung von feinem Pastis, Absinth und Aperitif alten Stils. Darüber hinaus wird hochwertiger Whisky und Armagnac abgefüllt. Zum Kundenstamm gehören renommierte Adressen wie die Hotels von "Relais et Châteaux" oder Gourmetgeschäfte von "Lafayette". Zwei Grundsätze begründen den großen Erfolg: Natürlichkeit und Geduld. Über 100 Kräuter und Pflanzen finden bei der Herstellung Verwendung, die Produkte werden nicht filtriert, die Klärung erfolgt mit Hilfe der Zeit. So gedeiht z.B. der Absinth mehr als ein Jahr bis zur Flaschenfüllung.

Jean Boyer s.a., 486 rue Belharra- P.A. Atlantisud, 40230 Saint-Geours-de-Maremne, France

jeanboyer.fr

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Art.-Nr. 337415
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