Michele Chiarlo: Barbaresco "Asili" DOCG oder Barbaresco "Asili" DOCG Michele Chiarlo:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont. Barbaresco "Asili" DOCG gehört zu Weine von Michele Chiarlo:, Wein aus Italien. Barbaresco "Asili" DOCG ist ein Rotwein vom Weingut Michele Chiarlo: aus der Anbauregion Piemont.

Barbaresco "Asili" DOCG 2005 ab 46,00 € bei edelrausch.de
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Barbaresco "Asili" DOCG ab 46,00 €, Michele Chiarlo: (Piemont)

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Michele Chiarlo: Barbaresco "Asili" DOCG 2005 Piemont

Beschreibung

Von einem der renommiertsten Crus des Barbarescogebietes stammt dieser raffinierte und elegante Wein. Das Terroir mit einem Boden reich an Spurenelementen bringt einen Wein mit komplexem Bouquet hervor. Wir finden Noten von Johannisbeeren, Heidelbeeren, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig und sehr langlebig. Wir empfehlen ihn zu Braten und reifem Käse.

Bewertungen
Wine Spectator: 91 Punkte Duemilavini: 3 Trauben (2003)
Alkoholgehalt: 14 %
Trinktemperatur: 18-22°C
Lagerpotenzial: bis 2015
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das 1956 in Calamandrana, im Grenzgebiet der Monferrato- und Langhezone gegründete Weingut Michele Chiarlo gewann bald internationales Ansehen - dank der unermüdlichen Winzerleidenschaft des Inhabers, der seine Fähigkeiten als Önologe und Marketingexperte auf die Kreation von Spitzenerzeugnissen konzentriert. Michele Chiarlo geht stets von dem Prinzip aus, dass Weinqualität im Rebberg wächst und ihre Bestätigung im Keller erfährt. Dem entsprechen die Selektion seiner Weinberge, ausschließlich Hügellagen mit idealer Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit, und die Methoden im Weinberg: rigoroser Rebschnitt, die Verwendung ausschließlich natürlicher Dünger, reduzierte Pro-Stock-Erträge und Traubenlese bei optimalem Reifegrad. Zum Erfolgskonzept gehört auch die Errichtung von Vinifizierungskellern in unmittelbarer Nähe der Weinberge in Calamandrana, Barolo und Gavi, ausgerüstet mit modernster Technik. Parallel dazu wurden neue, renommierte Güter erworben, z.B. in der bekannten Gemeinde Cerequio der zur Gänze mit Nebbiolo da Barolo bestockte Antico Podere Averame. Auf dem Hügel von Cannubi, der den berühmtesten historischen Cru der gesamten Barolo- Produktionszone repräsentiert, revitalisierte Michele Chiarlo in bester Lage und Ausrichtung einen aufgrund seiner extremen Steillage brachliegenden Weinberg mit ausgeklügelten Terrassierungen, wie man sie dort noch nie vorher gesehen hat. In Castelnuovo Calcea, im Kern des Barbera D´Asti - Ursprungsgebiets, kauft er die Tenuta Aluffi: zwei ausschließlich mit Barbera bepflanzte Parade-Hügel mit den drei Weinbergslagen La Court, La Vespa und Castello.

Michele Chiarlo Azienda Vitivinicola, Strada Nizza-Canelli, 14042 Calamandrana (Asti), Italia

michelechiarlo.it

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Art.-Nr. 3943279

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