Neil Ellis: Cabernet Sauvignon oder Cabernet Sauvignon Neil Ellis:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch. Cabernet Sauvignon gehört zu Weine von Neil Ellis:, Wein aus Südafrika. Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein vom Weingut Neil Ellis: aus der Anbauregion Stellenbosch.

Cabernet Sauvignon 2015 ab 13,93 € bei edelrausch.de
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Cabernet Sauvignon ab 13,93 €, Neil Ellis: (Stellenbosch)

Neil Ellis: Cabernet Sauvignon vom Weingut Neil Ellis: Cabernet Sauvignon (Stellenbosch), Neil Ellis: Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein aus Südafrika, den Sie im Onlineshop ab 13,93 € pro 0,75 l Flasche online bestellen können.

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Neil Ellis: Cabernet Sauvignon 2015 Stellenbosch

Beschreibung

Neil Ellis gehört zum Kreis der Spitzenerzeuger in der südafrikanischen Weinszene. Bezeichnend für alle seine Weine ist der Reichtum an Struktur und Festigkeit. Sein Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit komplexen Brombeeraromen und feinen Anklängen von Vanille und Tabak. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern, ein Drittel davon waren neu.

Bewertungen
2010 Platter: 4 Sterne 2009 Platter: 4 Sterne 2007 Platter: 4 Sterne
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinktemperatur: 16-18 °C °C
Lagerpotenzial: bis 2023
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Neil Ellis ist eine etablierte Weingröße in Stellenbosch. Nach seinem Studium leitete er die Kellerwirtschaft bei KWV, Groot Constantia und später Zevenwacht, ehe er sich 1989 selbständig machte. Bereits 1992 wurde er von John Platter zum "Winemaker of the Year" gekürt. Seit 1993 arbeitet er partnerschaftlich mit dem Unternehmer Hans Schröder auf dem Weingut Oude Nektar in Jonkershoektal zusammen.

Stellenbosch liegt etwa 40 km von Kapstadt entfernt und ist das bekannteste Weinbaugebiet Südafrikas. Es bringt die meisten Spitzenweine des Landes hervor. Der Boden besteht aus angeschwemmtem roten Lehm auf einer Granitverwitterungsunterlage.

Alle Neil Ellis Weine bei edelrausch 

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