La Motte: Cabernet Sauvignon Classic Collection oder Cabernet Sauvignon Classic Collection La Motte:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Franschhoek. Cabernet Sauvignon Classic Collection gehört zu Weine von La Motte:, Wein aus Südafrika. Cabernet Sauvignon Classic Collection ist ein Rotwein vom Weingut La Motte: aus der Anbauregion Franschhoek.

Cabernet Sauvignon Classic Collection 2016 ab 14,40 € bei edelrausch.de
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Cabernet Sauvignon Classic Collection ab 14,40 €, La Motte: (Franschhoek)

La Motte: Cabernet Sauvignon Classic Collection vom Weingut La Motte: Cabernet Sauvignon Classic Collection (Franschhoek), La Motte: Cabernet Sauvignon Classic Collection ist ein Rotwein aus Südafrika, den Sie im Onlineshop ab 14,40 € pro 0,75 l Flasche online bestellen können.

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La Motte: Cabernet Sauvignon Classic Collection 2016 Franschhoek

 
Beschreibung

Auch beim Classic Selection Cabernet Sauvignon setzt La Motte auf unterschiedliche Weinberge, deren ganz eigenes Terroir die Komplexität des Weines nochmals erhöht. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Stellenbosch, Paarl, Durbanville, Walker Bay und Franschhoek. Nach dem Barrique-Ausbau des Cabernets rundet eine Partie Merlot den Wein ab.

Der Classic Selection Cabernet Sauvignon präsentiert sich rubinrot im Glas, mit der puren Frucht wilder Beeren und einem Hauch von Tomatenblättern und Zimt. Den aufwändigen Ausbau über 14 Monate in französischen Barriques - die Hälfte davon in Erstbelegung, je ein Viertel in Zweit- und Drittbelegung - spürt man besonders am Gaumen: Dort besticht dieser südafrikanische Cabernet-Blend durch eine bemerkenswert seidige Textur, eine saftig-füllige Frucht und erdig-würzige Noten im langen Nachall.

Rebsorten
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Bewertungen
2012 The Sommelier Selection Gewinner
2012 John Platter ★★★★
2011 John Platter ★★★★
2010 John Platter ★★★★
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: bis 2023
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Weingut La Motte in Franschhoek ist ein Treffpunkt der edlen Künste - der des Weinbaus und der der hohen Sangeskunst von Henneli Rupert, Südafrikas Star-Mezzosopranistin und Weinguts-Eigentümerin. Sie übernahm das 1970 von ihrem Vater Dr. Anton Rupert erworbene Weingut nach seinem Tod und steht heute gemeinsam mit ihrem Mann Hanneli Rupert-Koegelenberg, CEO von La Motte, an der Spitze des Unternehmens. Die önologische Leitung bei La Motte obliegt Edmund Terblanche. Unter seiner Federführung hat sich der La Motte Sauvignon Blanc zu einer der Benchmarks in Südafrika entwickelt, die von den Weinkarten der Restaurants nicht wegzudenken sind. Bei den Rotweinen dreht sich bei La Motte viel um das Thema Syrah und Syrah-Blend.

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