Viña Caliterra: Caliterra Reserva Carmenere oder Caliterra Reserva Carmenere Viña Caliterra:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet . Caliterra Reserva Carmenere gehört zu Weine von Viña Caliterra:, Wein aus Chile. Caliterra Reserva Carmenere ist ein Rotwein vom Weingut Viña Caliterra: aus der Anbauregion .

Caliterra Reserva Carmenere 2017 ab 6,22 € bei edelrausch.de
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Viña Caliterra: Caliterra Reserva Carmenere 2017

 
Beschreibung

Der Caliterra Reserva Carmenère ist ein Blend aus überwiegend Carmenère und einem kleinen Teil Petit Verdot. Beide Rebsorten stammen aus den Caliterra-Weinbergen im Colchagua Valley. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift ein Drittel des Weins für rund neun Monate in französischen Eichenholzfässern in Zweitbelegung.

Im Bukett des rubinroten Caliterra Carmenère Reserva finden wir intensive Aromen nach Schwarzkirschen und Pflaumen mit Noten von Pfeffer, Süßholz und Toffee. Am Gaumen rund und weich, mit saftiger Frucht, reifen Tanninen und harmonisch eingebundenen Holztönen. Langer, fruchtiger Nachhall mit würzigen Noten. Toller Begleiter zu würzigen Fleischgerichten, Wildgeflügel oder zu pikantem, reifem Käse. 

Rebsorten: 94% Carmenère, 6% Petit Verdot

Alkoholgehalt: 13,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: bis 2021
Klassifikation: D.O. Valle de Colchagua
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Der Name Caliterra leitet sich von "La Calidad de la Tierra" - "die Qualität der Erde" - ab. Dahinter steht die Philosophie des Weinguts Caliterra, den typischen, unverwechselbaren Stil eines jeden Weines, einer jeden Rebsorte herauszuarbeiten, und gleichzeitig im Geiste nachhaltiger Weinbergsarbeit die anerkannt hohen Qualitäten chilenischen Weinbaus für künftige Generationen zu bewahren.

Das Weingut wurde 1996 als Partnerschaft zwischen Robert Mondavi und der Eduardo Chadwick (Viña Errázuriz) als Leuchtturmprojekt zur Erzeugung hochwertiger chilenischer Weine gegründet. Diesem außerordentlich erfolgreichen Weg treu blieb das chilenische Weingut auch nach dem Jahr 2004, als die Winzerfamilie Chadwick alleiniger Eigentümer wurde und fortan nur noch auf Reben aus eigenen Weinbergen setzte. Diese volle Kontrolle über die Weinbergsarbeit ist maßgeblicher Garant für die hohen Qualitäten der Caliterra-Weine. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher - der sogenannten "Tribute Edition" - hergestellt.

Alle Caliterra-Weine bei edelrausch 

Viña Caliterra SA, Nueva Tajamar 481, Of. 503, Torre Sur. Las Condes, Santiago de Chile

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Art.-Nr. 561340
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