Château Mouton Rothschild: Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Magnum AC oder Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Magnum AC Château Mouton Rothschild:

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Château Mouton Rothschild: Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Magnum AC 2003 Pauillac, Bordeaux

Beschreibung

Mouton ist jedes Jahr etwas ganz besonderes, aber in 2003 ist er noch bemerkenswerter als sonst! Ein überaus intensiver, geschmeidiger und kraftvoller Tropfen, der sich gegenwärtig noch undurchdringlich zeigt. Er besitzt unglaublich viel Tannin, das aber dank einer feinen Konzentration nicht adstringierend wirkt. Sehr füllig und rund, mit einem toastigen Finish.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 12%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 1%

Bewertungen
Wine Spectator: 94 Punkte
Alkoholgehalt: 12,7 %
Trinktemperatur: 19-20 °C
Lagerpotenzial: bis 2035
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das legendärste, das meistbeschriebenste, das meistbesuchteste, das berühmteste aller Châteaus in Bordeaux. Der heutige Mouton-Teil wurde im 18. Jahrhundert vom Baron de Brane gekauft und hieß "Château Brane-Mouton". Die Geschichte der Rothschilds begann am 11. Mai 1853. An diesem Tag kaufte Baron Nathaniel Rothschild vom englischen Zweig dieser Familie, den Besitz mit damals 35 Hektar Rebfläche für die Summe von 1,124 Millionen Francs vom damaligen Besitzer, dem Marquis de Ségur. Er gab ihm den Namen "Château Mouton-Rothschild". Bei der im Jahre 1855 erfolgten Bordeaux-Klassifizierung erhielt das Weingut "nur" den zweiten Rang "Deuxième Cru Classé". Im Jahre 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschild im Alter von 20 Jahren die Führung des Weingutes und verschaffte ihm in brillianter Weise Publizität. Er beschloss, dass zukünftig der Wein im Château in Flaschen abgefüllt werden soll. Ein revolutionärer Schritt zu jener Zeit. Ab 1934 wurde die genaue Flaschenzahl angegeben und ab 1945 ließ er den oberen Teil des Etiketts jedes Jahr von einem anderen Künstler entwerfen. Verewigt haben sich gegen ausschließliche Bezahlung in Naturalien (eben diesem Wein) Berühmtheiten wie z.B. Chagall, Kandinsky, Andy Warhol und Picasso. Der Baron erwarb zwei weitere Châteaus, d`Armailhac und Clerc-Milon und schuf mit Mouton-Cadet einen sehr erfolgreichen Markenwein. Ihm gelang der Aufbau eines wahren Wein-Imperiums mit Besitztümern auf der ganzen Welt. Der Baron erlebte seinen größten Triumph im Jahr 1973, als es ihm gelang Mouton Rothschild vom 2ème Cru zum Premier Cru erheben zu lassen. Das war und ist die einzige Rangerhöhung seit der Klassifizierung 1855. Die Weinberge umfassen 80 Hektar Rebfläche, davon 76 Hektar mit roten und vier Hektar mit weißen Sorten. Das sind Cabernet Sauvignon (80%), Cabernet Franc (10%), Merlot (8%) und Petit Verdot (2%), sowie Sémillon (48%), Sauvignon Blanc (38%) und Muscadelle (14%). Der Rotwein wird 22 bis 24 Monate in ausschließlich zu 100% neuen Eichen-Fässern ausgebaut. Er verdankt dem Boden, einer Schotterschicht mit hohem Eisen- und Silikat-Gehalt, seinen besonderen Charakter. Man sollte ihn bestenfalls nicht vor zehn Jahren öffnen, die Lagerfähigkeit beträgt 60 Jahre und mehr.

Inverkehrbringer: Haut Prestige Wines, 37 cours Verdun, 33000 Bordeaux, France

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