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Château Pichon-Longueville-Baron: Château Pichon-Longueville-Baron, 2ème Grand Cru Classé 2005 Pauillac, Bordeaux

Beschreibung

Die besten Merlot-Trauben, die je auf dem Château geerntet wurden, kombiniert mit  einem beeinruckend rassigen Cabernet Sauvignon: der 2005er Jahrgang verspricht höchste Gaumenfreuden. Bereits jetzt spürt man eine bemerkenswerte Harmonie. Seine große aromatische Frische und die delikaten Aromen sind perfekt verwoben mit konzentrierten weichen Tanninen. Extraktreich, kraftvoll mit Gewürz- und rauchigen Eichennoten sowie satter Frucht - das beeinruckende vollmundige Finale scheint endlos. Parkers Schlüsselwort für diesen wunderbaren Pauillac"....balance - the ideal integration of the wood, the dense, stimulating tannins, length and density."

Der seit den frühen 90er Jahren ausserordentlich überzeugende Klassiker wird 15 Monate in zu 60% neuen Eichenfässern ausgebaut.

Bewertungen
Robert Parker: 94-96 Punkte
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 17-19° C
Lagerpotenzial: bis 2030
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Thérèse de Rausan brachte bei Ihrer Heirat mit Baron Jacques de Pichon de Longueville im Jahre 1694 ein großes Weingut als Mitgift ein. Der Besitz wurde 1850 geteilt und es entstanden aus zwei Dritteln der Fläche das  Weingut mit offiziellem Namen "Château Longueville au Baron de Pichon-Longueville" und aus dem Rest das gegenüber liegende Weingut "Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande".  1987 ging das Gut, nachdem es 54 Jahre im Besitz der Familie Bouteiller gewesen war, an AXA Millésimes über, die mit umfangreichen Investitionen in die Keller die Qualitätsansprüche kräftig nach oben schraubte. Inzwischen wurde die Qualität eine 2e Cru wieder überzeugend erreicht und das Gut zählt zu den sogenannten "Super-Seconds", die eigentlich den Status eines Premier Cru verdient hätten.

Inverkehrbringer: Grands Vins de Gironde G.V.G, 2 Chemin du Rivet, 33450 Saint-Loubès, France

http://www.pichonlongueville.com/

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