Weingut Pfaffl: Chardonnay EXKLUSIV oder Chardonnay EXKLUSIV Weingut Pfaffl:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Weinviertel. Chardonnay EXKLUSIV gehört zu Weine von Weingut Pfaffl:, Wein aus Österreich. Chardonnay EXKLUSIV ist ein Weißwein vom Weingut Weingut Pfaffl: aus der Anbauregion Weinviertel.

Chardonnay EXKLUSIV 2019 ab 12,52 € bei edelrausch.de
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Chardonnay EXKLUSIV ab 12,52 €, Weingut Pfaffl: (Weinviertel)

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Weingut Pfaffl: Chardonnay EXKLUSIV 2019 Weinviertel

 
Beschreibung

Die Chardonnay-Trauben für den Exklusiv stammen aus der Lage Rossern, einem Südhang mit sandigem Boden und dünner Lössauflage. Optimale Bedingungen, um den Chardonnay gleichmäßig reifen zu lassen, ohne die fette Überreife, die Chardonnay manchmal langweilig werden lässt. Daher hat dieser kurz im Barrique ausgebaute Wein einen schlanken, eleganten Körper.

In hellem Goldgelb glänzt der Chardonnay Exklusiv im Glas, das Bukett präsentiert eine reife gelbe Frucht und eine zart würzige Muskatnussnote. Am Gaumen fruchtig und zart cremig, mit Noten von reifer Birne, Banane und Zitrusfrüchten. Schöne Balance aus eleganter Frucht, angenehmer Fruchtsäure und dezenten Eichenholznoten. Wunderbar zu Fisch oder kräftigen Geflügel- und Kalbsgerichten.

Rebsorte:
Chardonnay

Bewertungen
2018 NÖ Wein Prämierung Gold
2017 Falstaff 90
2017 NÖ Wein Prämierung Gold
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2023
Qualitätsstufe: Qualitätswein trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Familiengut Pfaffl verteilt seine Rebfläche auf nicht weniger als zehn Gemeinden im südlichen Weinviertel und Wien. Ein Umstand, der sich aus der Geschichte des Gutes und den hohen Qualitätsansprüchen seiner Besitzer erklärt. Als Roman und Adelheid Pfaffl den kleinen landwirtschaftlichen Mischbetrieb 1978 übernahmen, war gerade ein knapper Hektar mit Weinpflanzen bestockt. Mit der nachhaltigen Konsequenz eines wahren Wein-Enthusiasten fokussierte Roman Pfaffl den Betrieb auf Weinbau und erweiterte ihn gezielt um herausragende Einzellagen. Im Laufe der Jahre konnten so hochrangige Areale wie Terrassen Sonnleiten, In Goldenen Jochen oder das Schlossweingut Bockfliess mit der Premiumlage Ried Hochfeld erworben werden. Seit dem Jahr 2004 werden mit Herrenholz und Praschen auch Lagen im benachbarten Weinbaugebiet Wien bewirtschaftet.

Alle Pfaffl-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, 2100 Stetten im Weinviertel, Österreich

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 437174
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€ 12,52  | 0,75 l
16,69 €/L

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