Weingut Wieninger: Chardonnay Grand Select Bio oder Chardonnay Grand Select Bio Weingut Wieninger:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Wien. Chardonnay Grand Select Bio gehört zu Weine von Weingut Wieninger:, Wein aus Österreich. Chardonnay Grand Select Bio ist ein Weißwein vom Weingut Weingut Wieninger: aus der Anbauregion Wien.

Chardonnay Grand Select Bio 2017 ab 48,80 € bei edelrausch.de
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Chardonnay Grand Select Bio ab 48,80 €, Weingut Wieninger: (Wien)

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Weingut Wieninger: Chardonnay Grand Select Bio 2017 Wien

Beschreibung

Fritz Wieningers Grand Select Chardonnay zeigt eine mit zarten Kokosnuancen verwobene Orangenfrucht und saftige Steinobstaromen mit kräutrigen Obertönen. Dieser kräftige Weißwein braucht einiges an Luft. Im Mund überzeugt er mit vielschichtigen Aromen von Zitrusfrüchten bis zu heller Schokolade, eingebettet in eine geradezu cremige Textur. Ein Wein mit großem Reifepotenzial.

Die Trauben für den Chardonnay Grand Select von Wieninger stammen ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges, den beiden ältesten und besten Chardonnay Weingärten des Weingutes in der Ried Breiten und der Ried Kritschen. Beide Weingärten sind etwa 40 Jahre alt.

Rebsorte: 100% Chardonnay

Bio-Wein  (AT-BIO-402)

Bewertungen
2009 Falstaff: 95
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2027
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit Wien verbunden. Seinem Engagement und Qualitätsstreben ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt internationale Beachtung findet. 

Das Weingut Wieninger verfügt im Wesentlichen über zwei Lagen: Bisamberg und Nußberg, die getrennt durch die Donau Unterschiede bei Böden und Klima aufweisen. Dementsprechend umfassend präsentiert sich das Sortiment des Weinguts. Die weißen und roten Burgunder sowie seine Grünen Veltliner und Rieslinge stellen seit Jahren eindrucksvoll das große Potenzial dieser Weinbergsrieden unter Beweis.

Für Weinliebhaber besonders faszinierend ist die urwiener Spezialität, der "Wiener Gemischte Satz, Nußberg Alte Reben". 

Der Bisamberg besteht aus leichtem, sandigem Löß. Dieser Boden ist sehr wasserdurchlässig und im Untergrund äußerst kalkreich. Am Nußberg findet sich hingegen ein Muschelkalk- und Kalksteinverwitterungsboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Diese Felsen kommen teilweise an die Oberfläche. Der Kalkgehalt ist äußerst hoch, was sich vorteilhaft auf die Weinqualität auswirkt. Die Weine sind ausdrucksstark und mineralisch. Im Vergleich zum Bisamberg ist der Tonanteil deutlich höher.

Auch das Klima unterscheidet sich. Am Bisamberg gibt es durchschnittlich um 20 Prozent weniger Regen, dafür aber mehr Wind und mehr Sonne. 

Seit 2011 ist das 45 Hektar große Weingut Wieninger bio-dynamisch zertifiziert.

Fritz Wieninger: „Mein Traum von einem Weingut mit Weinen voll Format und Internationalität wurde wahr. Heute steht Wieninger für Spitzenweine aus Wien und ist international bekannt. Als Wegbereiter für qualitativ hochwertigen Wein aus Wien bedeutet es mir sehr viel, den Wienern einen Wein zu geben, auf den sie stolz sein können.“

Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim

Das Weingut Wieninger im Internet

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