Weingut Montes: Chardonnay Reserva oder Chardonnay Reserva Weingut Montes:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Chile. Chardonnay Reserva gehört zu Weine von Weingut Montes:, Wein aus Chile. Chardonnay Reserva ist ein Weißwein vom Weingut Weingut Montes: aus der Anbauregion Chile.

Chardonnay Reserva 2018 ab 6,42 € bei edelrausch.de
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Chardonnay Reserva ab 6,42 €, Weingut Montes: (Chile)

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Weingut Montes: Chardonnay Reserva 2018 Chile

Beschreibung

Montes Chardonnay Reserva vereint erfrischende Frucht mit eleganter Geschmeidigkeit: blassgolden, mit grünen Glanzlichtern und leicht exotischem Duft nach Pfirsich und Bananen. Durch den teilweisen Ausbau in amerikanischen Eichenfässern erhält er seine ausgewogene, dezente Vanillenote ohne dabei überladen oder allzu üppig zu wirken.

Salaten mit gebratenem Fisch und Krustentieren, hellem Fleisch und Pasta mit Sahne- Käutersaucen ist er ein guter Begleiter.

Rebsorte:
Chardonnay

Bewertungen
2016 James Suckling 91
Alkoholgehalt: 13,0 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2021
Klassifikation: Valle Central DO
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Seit 1980 gilt das Weingut Viña Montes als das Musterweingut in Chile. Curicó Valley ist die bekannteste Weinregion dieses Landes. Die Weine werden aus den Rebsorten erzeugt, die im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt worden sind. Der Name "Montes" gilt als eine Hommage an den berühmten Önologen und Partner der Discover Wines: Aurelio Montes. Er ist einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts. Aurelio Montes hat wesentlich zum Erfolg der Weine aus Colchagua, Leyda und Curicó beigetragen, die heute zu den Spitzenweinen von Chile gehören. 

Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in das, von der Atacama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau – besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20°C betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser.

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Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG · Königswinterer Str. 552 · 53227 Bonn

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