Weingut Knipser: Chardonnay & Weißburgunder trocken oder Chardonnay & Weißburgunder trocken Weingut Knipser:

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Chardonnay & Weißburgunder trocken 2017 ab 10,52 € bei edelrausch.de
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Chardonnay & Weißburgunder trocken ab 10,52 €, Weingut Knipser: (Pfalz)

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Weingut Knipser: Chardonnay & Weißburgunder trocken 2017 Pfalz

 
Beschreibung

Die beiden Rebsorten für dieses Cuvée stehen bereits nebeneinander im Weinberg, und die von Hand gelesenen Trauben gelangen gemeinsam in die Kelter. So entsteht von Anfang an ein harmonisches Ganzes, zu dem der Weißburgunder seine Fülle und der Chardonnay seine typische Würze beiträgt. Dieser ungemein schmelzige Wein duftet und schmeckt nach eingemachten gelben Früchten mit einem Oberton von frischer Ananas. Die feine Säure und die zartwürzige Mineralität verhelfen zu einem langen aromatischen Nachhall.

Rebsorten
63% Chardonnay, 37% Weißburgunder

Alkoholgehalt: 12,6 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Weingut Knipser in der Gemeinde Laumersheim ist ebenso traditionsreich wie innovationsfreudig. Die heutigen Besitzer Stephan, Volker und Werner Knipser gelten als Deutschlands Barriquepioniere. Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.

Die drei großen deutschen Weinführer vergaben Höchstbewertungen, die Knipser zu den besten Weingütern der Welt gehören lassen: 2012 Eichelmann: ✰, 2012 Der Feinschmecker: FFFFF, 2012 Gault Millau: 5 Trauben

Inverkehrbringer: Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim/Pfalz

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