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Chateau de Fieuzal: Chateau de Fieuzal Rouge, Graves, Bordeaux 1996 Pessac-Leognan, Bordeaux

Beschreibung
Ein Wein von großer Klasse, der einen äußerst guten Ruf genießt. Im Glas ein sattes Purpurrot, das Bukett beeindruckt mit rauchigen Mineralien, schwarzen Früchten und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein feingliedrig und extraktsüß. Johnson sprach dem Jahrgang 1996 seine ganz besondere Empfehlung aus.
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
Lagerpotenzial: bis 2018
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger
Schon 1893 machte Château de Fieuzal von sich reden und zwar bei keinem Geringeren als Papst Leon XIII. Der damalige Eigentümer war Konsul des Papstes in Bordeaux und brachte etwas von dem feinen Tropfen mit in den Vatikan. 
Die heutigen Rotweine bestehen aus 60% Cabernet Sauvignon. 30% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Seit 1974 leitet Gerard Gribelin das Chateau de Fieuzal mit 48 ha unter Reben. Er ist der Initiator einer langen Reihe kellertechnischer Verbesserungen: 1977 wurden Edelstahltanks mit Temperaturregelung installiert, in den 80er Jahren wurde die Maischedauer allmählich verlängert und der Anteil neuer Barriques erhöht. Mitte der 80er trat das Gut mit seinen bemerkenswerten Weißweinen in Erscheinung, und die Roten begannen die Komplexität und Dichte zu erreichen, die sie heute auszeichnen.

Inverkehrbringer: Grands Vins de Gironde G.V.G, 2 Chemin du Rivet, 33450 Saint-Loubès, France
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Art.-Nr. 3333192/96
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