Weingut Knipser: Clarette Rosé trocken oder Clarette Rosé trocken Weingut Knipser:

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Weingut Knipser: Clarette Rosé trocken 2017 Pfalz

Beschreibung

Ein frischer Duft nach Erd- und Stachelbeeren, Paprika und Pfeffer steigt aus dem Glas. Am Gaumen zeigt der schlanke und feinnervige Clarette vom Weingut Knipser einen delikaten Schmelz. Perfektes Spiel von Fruchtsüße und Säure. Großartig zu Schalentieren und ein köstlicher Aperitif, nicht nur im Sommer.

Rebsorten 
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Bewertungen
Der Gault Millau Weinguide lobt den Wein seit Jahren als einen der besten Roséweine in Deutschland und schwärmt: "Fast schon ein Aufputschmittel"
Alkoholgehalt: 12,0 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Weingut Knipser in der Gemeinde Laumersheim ist ebenso traditionsreich wie innovationsfreudig. Die heutigen Besitzer Stephan, Volker und Werner Knipser gelten als Deutschlands Barriquepioniere. Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.

Die drei großen deutschen Weinführer vergaben Höchstbewertungen, die Knipser zu den besten Weingütern der Welt gehören lassen: 2012 Eichelmann: ✰, 2012 Der Feinschmecker: FFFFF, 2012 Gault Millau: 5 Trauben

Inverkehrbringer: Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim/Pfalz

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