Poderi Boscarelli: De Ferrari Rosso IGT oder De Ferrari Rosso IGT Poderi Boscarelli:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana. De Ferrari Rosso IGT gehört zu Weine von Poderi Boscarelli:, Wein aus Italien. De Ferrari Rosso IGT ist ein Rotwein vom Weingut Poderi Boscarelli: aus der Anbauregion Toskana.

De Ferrari Rosso IGT 2015 ab 11,22 € bei edelrausch.de
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De Ferrari Rosso IGT ab 11,22 €, Poderi Boscarelli: (Toskana)

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Poderi Boscarelli: De Ferrari Rosso IGT 2015 Toskana

 
Beschreibung

Der Boscarelli De Ferrari vereint den frischen Duft und die blumigen Noten des Sangiovese mit den Fruchtaromen des Merlot.

Die Weinberge der Poderi Boscarelli sind in Cervognano auf kalkhaltige Schwemmböden gepflanzt, mit Sand-Schluff- und Tonanteilen, die ja nach Lage variieren. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 6.500 Rebstöcke pro Hektar. Die Trauben werden aus den jungen Weinbergen ausgewählt.

Die Trauben werden manuell in kleine Kisten gelesen, entrappt und sanft gepresst. Dann gären sie in Stahlbehältern, die nur bis zu zwei Dritteln ihres Volumens befüllt sind. Es werden autochthone Hefen verwendet. Die Gärung dauert bei einer kontrollierten Temperatur von 28°-30°C ungefähr eine Woche. Der Wein reift einige Monate in mit Glasfaser ausgekleideten Zementbehältern, in denen auch die malolaktische Gärung erfolgt. Vor der Flaschenabfüllung findet eine leichte Filtrierung statt.

Rebsorten:
90% Prugnolo Gentile, 5% Canaiolo, 5% Merlot

Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2020
Klassifikation: Rosso Toscana IGT
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Inverkehrbringer: Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi, V. di Montenero 28, 53040 Cervognano, Italien

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage 
Art.-Nr. 3923407
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