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Más Que Vinos: Ercavio Tempranillo Roble Vinas Viejas 2015 Kastilien-La Mancha

 
Beschreibung

Den Ercavio Roble Viñas Viejas keltert das Önologen-Trio der Bodegas Más Que Vinos aus Trauben ausgewählter Rebstöcke der Meseta de Ocaña, einem Plateau auf 750 Höhenmetern. Der reinsortige Tempranillo illustriert überzeugend das in der Weinbauregion Castilla La Mancha vorhandene Potential. Reifte sechs Monate in französischen Eichenfässern.

Rubinrot im Glas, verströmt der Ercavio Tempranillo Roble ein intensives Bukett nach dunklen Früchten: Wir finden Aromen nach reifer Brombeere, Heidelbeere und Schwarzkirsche vor vielfältigen Noten, die an Mokka, orientalische Gewürze und Veilchen erinnern. Die reichhaltige Frucht kehrt am Gaumen wieder, fleischig und fest, optimal balanciert von einer sanften Säure und weichen Tanninen. Samtig und vollmundig, mit langem Nachhall auf dunkle Schokolade und würzigen Noten.

Rebsorte: 
Tempranillo

Bewertungen
2015 Robert Parker 89
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: VdlT Castilla
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Drei befreundete Winzer, ein gemeinsames Ziel: Die Wiederbelebung regionaler Weinbau-Traditionen, die durch die einheimischen Rebsorten Cencibel, Garnacha, Malvar und Airén geprägt sind. Margarita Madrigal, Gonzalo Rodríguez und die gebürtige Deutsche Alexandra Schmedes lernten sich 1998 kennen, nur ein Jahr später entschlossen sie sich, ihr eigenes Weingut mit dem Namen Ercavio zu gründen. Die Geschichte des Stammsitzes reicht dennoch zuzürck bis ins Jahr 1851, zu Rodríguez' Familienweingut in Dosbarrios, unweit von Toledo gelegen.

In ökologischem Weinbau werden 35 Hektar Weinberge auf einer eigenen Farm, der Finca el Horcajo, bewirtschaftet, welche in umittelbarer Nähe des Weingutes gelegen und überwiegend mit Tempranillo- und Garnacha-Reben bestockt ist. In der Nähe der umliegenden Dörfer werden weitere 35 Hektar Buschreben bewirtschaftet, diezum Teil ein Alter von über 80 Jahren aufweisen. Im Jahr 2007 wurde der hochmoderne Keller in Cabañas de Yepes, unweit von Dosbarrios eingeweiht.

Sieben Jahre später war das Weingut alleiniger Lieferant der deutschen Nationalelf in deren Quartier Campo Bahia – wie zu hören war, hatten die späteren Weltmeister vor allem den Weinguts-Klassiker Ercavio Roble ins Herz geschlossen. Im selben Jahr erfolgte die sinnstiftende Umbennenung in Más Que Vinos – mehr als Wein!

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Inverkehrbringer: MAS QUE VINOS S.L., Camino de los Molinos s/n, 45312, Cabañas de Yepes, Toledo · España

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Art.-Nr. 3423170
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