Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile: Escudo Rojo Icon Wine oder Escudo Rojo Icon Wine Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile:

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Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile: Escudo Rojo Icon Wine 2012 Chile

Beschreibung

Der Escudo Rojo Icon Wine vom Weingut Rothschild steht seit 1999 für einen richtungsweisenden Brückenschlag zwischen Neuer und Alter Welt, zwischen einmaligen Terroirs und jahrhundertealtem Savoir-faire. Die Cuvée stützt sich auf klassisch französische Rebsorten-Charaktere, die in Chile ideale Bedingungen vorfinden. Um der sortentypischen Frucht vollendeten Ausdruck zu verleihen, werden die Cabernet-, Carménère- und Syrah-Partien zunächst getrennt ausgebaut, nach der Vermählung verleiht eine partielle Eichenfassreife für zwölf Monate letzten Schliff.

In funkelndem Runinrot fließt der Rothschild Escudo Rojo ins Glas. Darüber entfaltet sich ein großzügiges und vielschichtiges Bukett mit intensiven Aromen nach dunklen Früchten. Wir finden Schwarzkirschen, Johannisbeeren und Brombeeren, darüber pfefferwürzige Noten, rauchige Anklänge und feine Eichenholztöne. Am Gaumen eine harmonische Balance aus Fülle und Finesse, die facettenreiche, saftige Frucht eingehüllt in engmaschiges, sanft gereiftes Tannin. Gleichermaßen kräftig wie geschmeidig bis in den fruchtigen Nachhall. Idealer Begleiter zu gebratener Entenbrust, Lammschulter oder geschmorte Auberginen.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon (39%), Carménère (35%), Syrah (24%), Cabernet Franc (2%)

Bewertungen
2011 Challenge International du Vin: Gold 2011 Concours Mondial de Bruxelles: Silber
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotenzial: bis 2019
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Als Brückenschlag zwischen Neuer und Alter Welt, zwischen Chile und Bordeaux, zwischen einmaligen Terroirs und jahrhundertealtem Savoir-faire hatte Baron Philippe de Rothschild 1999 seinen ersten Escudo Rojo bereitet: eine rote Rebsortencuvée von chilenischem Boden, die ihren kraftvollen Herkunftscharakter mit unverkennbar bordelaiser Eleganz vereint. Heute ist Escudo Rojo die chilenische Referenz des Hauses. Der Name, die spanische Übersetzung für 'rotes Schild' erinnert an das alte Wappenzeichen der Familie, ein rotes Schild, das einst der Frankfurter Amschel Mayer Rothschild an der Eingangspforte seines Hauses angebracht hatte.

Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH & Co. Vertriebs KG, 53227 Bonn

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