Kaapzicht Estate: Estate Red oder Estate Red Kaapzicht Estate:

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch. Estate Red gehört zu Weine von Kaapzicht Estate:, Wein aus Südafrika. Estate Red ist ein Rotwein vom Weingut Kaapzicht Estate: aus der Anbauregion Stellenbosch.

Estate Red 2014 ab 8,82 € bei edelrausch.de
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Estate Red ab 8,82 €, Kaapzicht Estate: (Stellenbosch)

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Kaapzicht Estate: Estate Red 2014 Stellenbosch

 
Beschreibung

Tiefdunkles Rot, würzige Nase, volle Beerenfrucht, dichte Struktur. Aromen nach Sauerkirsche, Gewürzen, Muskat, Kräutern und Kirschwasser. Softe Tannine bei mittlerer Säure. Saftige Struktur, füllige Kirschfrucht, optimal integriertes Holz, weich und würzig im Finale. Perfekt zu Wildbraten und gereiftem Käse, oder einfach so.

Die Trauben für den Kaapzicht Estate Red wachsen in Lagen in Sichtweite zum Tafelberg und Lions Head. Das dortige Klima ist mediterran, für Stellenbosch jedoch vergleichsweise kühl. Die einzelnen Partien wurden separat und dann miteinander vermählt. Reifung in kleinen französischen Eichenholzbarriques während 23 Monaten.

Rebsorten:
59% Shiraz, 38% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: 2020
Klassifikation: Wine of origin Stellenbosch
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Kaapzicht wurde 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen erhielt das Gut wegen des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht. Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an Großkellereien verkauft. 1984 endlich wurde der erste Wein unter eigenem Etikett abgefüllt.

Kaapzicht Estate verfügt über 174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung (südliche Hemisphäre!) und somit liegen diese unter direkter Sonneneinstrahlung. Generell gilt Bottelary als eine der besten und kühlsten Rotweingegenden Stellenboschs. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten gemeinsam mit einem idealen Klima die beste Voraussetzung für die Produktion von Spitzenqualitäten.

Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt

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