Weingut Knipser: Gelber Orleans trocken oder Gelber Orleans trocken Weingut Knipser:

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Gelber Orleans trocken 2016 ab 16,61 € bei edelrausch.de
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Gelber Orleans trocken ab 16,61 €, Weingut Knipser: (Pfalz)

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Weingut Knipser: Gelber Orleans trocken 2016 Pfalz

 
Beschreibung

Die Rebsorte Gelber Orleans war in früheren Jahrhunderten vor allem im Rheingau, Rheinhessen und der Pfalz verbreitet. Da er vergleichbare Anforderungen an Boden und Klima stellt wie der Riesling, wurde er nahezu allerorten durch diesen verdrängt. Auch dank des Weinguts Knipser feiert diese fast vergessene Rebsorte ihr Revival: Starke Ertragsreduktion und selektive Handlese im Weinberg sowie ein Ausbau teils im Edelstahltank, teils im Barrique verleihen dieser fast vergessenen Rebsorte neuen Glanz!

Der Gelbe Orleans von Knipser präsentiert sich im Glas klar und in hellem Goldgelb. In der Nase zunächst zurückhaltend, dann mit Noten von Aprikose, Birne, Heu und Bienenwachs. Am Gaumen trocken, mit kräftiger aber gut eingebundener Säure, dabei füllig und zart cremig. Auch hier fruchtige Noten von Aprikose und Birne, ergänzt um Nuancen von Quitte, Bienenwachs und einer feinen Kräuterwürze. Ein exzellenter Speisebegleiter, beispielsweise zu Fischgerichten oder zu Kalbfleisch.

Rebsorte: 100% Gelber Orléans

Bewertungen
2016 Vinum 17
2014 Falstaff 91
Alkoholgehalt: 13,6 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein aus Versuchsanbau
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Weingut Knipser in der Gemeinde Laumersheim ist ebenso traditionsreich wie innovationsfreudig. Die heutigen Besitzer Stephan, Volker und Werner Knipser gelten als Deutschlands Barriquepioniere. Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.

Die drei großen deutschen Weinführer vergaben Höchstbewertungen, die Knipser zu den besten Weingütern der Welt gehören lassen: 2012 Eichelmann: ✰, 2012 Der Feinschmecker: FFFFF, 2012 Gault Millau: 5 Trauben

Inverkehrbringer: Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim/Pfalz

Alle Weine des Weinguts Knipser bei edelrausch 

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