Pérez Barquero: Gran Barquero Oloroso DO oder Gran Barquero Oloroso DO Pérez Barquero:

ist ein Wein aus dem Anbaugebiet Jerez. Gran Barquero Oloroso DO gehört zu Weine von Pérez Barquero:, Wein aus Spanien. Gran Barquero Oloroso DO ist ein Wein vom Weingut Pérez Barquero: aus der Anbauregion Jerez.

Gran Barquero Oloroso DO ab 17,19 € bei edelrausch.de
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Gran Barquero Oloroso DO ab 17,19 €, Pérez Barquero: (Jerez)

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Pérez Barquero: Gran Barquero Oloroso DO Jerez

 
Beschreibung

Ein trockener Oloroso, nussig und rauchig, mit feinen Gewürznuancen. Dabei ist er ebenso cremig wie sein süßer Verwandter.

Ein köstlicher Aperitif, etwa zu Nüssen, Pasteten vom Wild oder zu Manchego-Käse.

Rebsorte: 
Pedro Ximénez

Alkoholgehalt: 19,0 %
Trinktemperatur: 16-20 °C
Klassifikation: Montilla-Moriles D.O.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Die im Jahr 1905 gegründeten Bodegas Pérez Barquero liegen in der DO Montilla-Moriles, der extrem heißen Gegend um Cordoba. Strenges Landklima sorgt im Sommer für Temperaturen bis zu 45 Grad. Nicht viele Rebsorten kommen mit dieser Hitze zurecht. Hauptrebsorte ist hier die Pedro Ximenez, die auf gleichartigen Böden wächst, wie sie auch in Jerez zu finden sind und die die Temperaturen bestens verträgt. Nach der Ernte werden die Trauben auf Strohmatten im Freien getrocknet. Deshalb sind dann die hohen Temperaturen und die trockene Luft von besonderer Wichtigkeit.

Inverkehrbringer: Andu-Pez Lebensmittel GmbH, Westhafenstr. 1 Halle 11 A, 13353 Berlin

perezbarquero.com

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