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Weingut Matyas: Grauburgunder QbA trocken 2016 Sachsen

Beschreibung

Der Grauburgunder trocken von Matyas duftet und schmeckt nach saftiger Birne und Quitte. Er zeigt eine erfrischende Säure sowie schöne Mineralität.

Rebsorte: Grauburgunder

Alkoholgehalt: 13,0 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerpotenzial: bis 2018
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Die Familie Probosckai bewirtschaftet das kleine, noch recht junge Weingut Matyas in Coswig an der sächsischen Weinstraße. Vater Matyas kam 1970 vom ungarischen Forschungsinstitut für Wein- und Kellerwirtschaft aus Budapest nach Radebeul, um hier beim Aufbau der Sektkellerei zu helfen. Im Staatsweingut lernte er seine Frau kennen - und blieb. Seit der Wende liebäugelten Ingeborg und Matyas Probosckai mit dem Aufbau eines eigenen Weingutes, 1998 schließlich konnten Sie geeignete Flächen an den Hängen des Friedewaldes erwerben und damit den Grundstein für das kleine Weingut legen. Nun werden unter dem Motto "Qualität vor Quantität" sechs Hektar Rebfläche in kontrolliert umweltschonender Wirtschaftsweise bearbeitet und der Wein in der eigenen Kellerwirtschaft ausgebaut. Im September 2014 haben Ingeborg und Matyas Probocskai den Staffelstab an die nächste Generation weitergegeben: Tochter Andrea Leder setzt seitdem mit ihrem jungen Team, Kellermeister Hendrik Weber und Winzer Klaus Mehlig, die Tradition und Vision der Eltern fort.

Alle Matyas-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Weingut Matyas GbR, Andrea Leder, Spitzgrundstraße 12, 01640 Coswig

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Art.-Nr. 495138
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