Weingut Johner: Grauer Burgunder SJ oder Grauer Burgunder SJ Weingut Johner:

ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden. Grauer Burgunder SJ gehört zu Weine von Weingut Johner:, Wein aus Deutschland. Grauer Burgunder SJ ist ein Weißwein vom Weingut Weingut Johner: aus der Anbauregion Baden.

Grauer Burgunder SJ 2016 ab 26,91 € bei edelrausch.de
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Grauer Burgunder SJ ab 26,91 €, Weingut Johner: (Baden)

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Weingut Johner: Grauer Burgunder SJ 2016 Baden

Beschreibung

Die Trauben für den Grauer Burgunder SJ stammen vom ältesten Weinberg des Weinguts Johner: Der Bischoffinger Steinbuck ist durch Vulkanverwitterungsgestein geprägt. Für den SJ wird der Ertrag auf eine Traube pro Trieb reduziert.

Im Bukett Aromen von reifer Williams-Christ Birne und getrockneten Aprikosen, umspielt von einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen begeistert eine crémige Textur mit lebendiger Säure und würzig-mineralischem Spiel. Die "S"-Klasse von Johner strotzt vor mineralischer Spannung, Fruchtfülle und Körper - und dies in eleganter Harmonie.

Rebsorte: 
Grauburgunder

Bewertungen
2009 Falstaff 93
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2026
Klassifikation: Qualitätswein Baden trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Karl Heinz Johner gründete 1985 mit seiner Frau Irene ein kleines Weingut in der Heimatgemeinde Bischoffingen im Kaiserstuhl. Ziel war es, Weine nach burgundischem Vorbild zu erzeugen. Deshalb wurden die Weine von Anfang an in Barriquefässern ausgebaut. Sohn Patrick wurde 1996 in das Burgund geschickt um tiefere Hintergründe der An- und Ausbauphilosophie zu erkunden. Seit 1998 sind Vater und Sohn auch in Neuseeland aktiv und betreiben ein Weingut im Wairarapa Tal, in der Nähe von Wellington. Durch zwei Ernten im Jahr können neue Erfahrungen viel schneller angewandt werden. Erfahrungen die nur einem Zweck dienen: Die jetzt schon hohe Qualität noch zu verbessern.

Heute werden vor allem perfekte, mineralische, trockene Weine erzeugt, die durch Struktur und Gehalt begeistern und zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben.

Inverkehrbringer: Weingut Karl H. Johner GbR, Gartenstrasse 20, 79235 Vogtsburg – Bischoffingen

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Art.-Nr. 4911224
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