Weingut Pfaffl: Grüner Veltliner HUND Weinviertel DAC Reserve oder Grüner Veltliner HUND Weinviertel DAC Reserve Weingut Pfaffl:

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Weingut Pfaffl: Grüner Veltliner HUND Weinviertel DAC Reserve 2018 Weinviertel

 
Beschreibung

Pfaffls Grüner Veltliner aus der Riede Hundsleiten ist bekannt für seinen kräftigen, besonders würzigen Charakter. Der Grund liegt im Flysch, einer schichtenweise Abfolge von Sandstein und Mergel. Roman Pfaffl selbst nennt den würzigen und vielschichtigen HUND seinen "Parade-Veltliner".

Deutliche pfefferwürzige Noten über Aromen nach reifem gelbem Kernobst im Bukett, im Hintergrund auch Anklänge von frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen eine reife, saftige Frucht nach Apfel, Ananas und Sternfrucht im Wechselspiel mit zart cremigem Schmelz und filigraner Säure. Obenauf das pikante Veltliner-Pfefferl, im Hintergrund salzig-mineralische Noten. Langer, finessenreicher Abgang.

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner

Bewertungen
2018 Savoir Vivre Gold
2018 NÖ Weinprämierung Gold
2018 AWC Silber
Alkoholgehalt: 14,0 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: bis 2022
Klassifikation: Weinviertel DAC Reserve
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Das Familiengut Pfaffl verteilt seine Rebfläche auf nicht weniger als zehn Gemeinden im südlichen Weinviertel und Wien. Ein Umstand, der sich aus der Geschichte des Gutes und den hohen Qualitätsansprüchen seiner Besitzer erklärt. Als Roman und Adelheid Pfaffl den kleinen landwirtschaftlichen Mischbetrieb 1978 übernahmen, war gerade ein knapper Hektar mit Weinpflanzen bestockt. Mit der nachhaltigen Konsequenz eines wahren Wein-Enthusiasten fokussierte Roman Pfaffl den Betrieb auf Weinbau und erweiterte ihn gezielt um herausragende Einzellagen. Im Laufe der Jahre konnten so hochrangige Areale wie Terrassen Sonnleiten, In Goldenen Jochen oder das Schlossweingut Bockfliess mit der Premiumlage Ried Hochfeld erworben werden. Seit dem Jahr 2004 werden mit Herrenholz und Praschen auch Lagen im benachbarten Weinbaugebiet Wien bewirtschaftet.

Alle Pfaffl-Weine bei edelrausch 

Inverkehrbringer: Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, 2100 Stetten im Weinviertel, Österreich

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Art.-Nr. 437176
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€ 15,92  | 0,75 l
21,23 €/L

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